Σαλάτα με αγγούρι και ραπανάκια

15 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Μια δροσερή σαλάτα με υπέροχη γεύση και ελάχιστες θερμίδες. Βάλ’την στο νηστίσιμο τραπέζι και θα έχεις μεγαλύτερη ποικιλία που θα σε χορτάσει χωρίς να σε παχύνει.
Θερμίδες 68/Μερίδα

Συστατικά

  • 3 κ.σ. ξύδι ρυζιού (αν δεν βρεις βάλε απλό λευκό ξύδι)
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • Λίγο σησαμέλαιο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 μεγάλο αγγουράκι κομμένο στη μέση κατά μήκος
  • 300γρ. ραπανάκια φρέσκα κομμένα σε φετούλες
  • 1 μικρό ματσάκι φύλλα κόλιαντρου

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ανάμειξε σε ένα μπολ το ξύδι, τη ζάχαρη και το σησαμέλαιο. Πρόσθεσε και τα κρεμμυδάκια και ανακάτεψε
  • Αφαίρεσε όσους περισσότερους από τους σπόρους του αγγουριού μπορείς και στη συνέχεια κόψε σε φετούλες
  • Ρίξε τα ραπανάκια στο ξύδι και ανακάτεψε καλά με τα χέρια. Ρίξε στη σαλατιέρα με το αγγούρι και πρόσθεσε τα φυλλαράκια κόλιαντρου
  • Σέρβιρε

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164