Cherry Slush

Τρόπος Μαγειρέματος

• Ανακάτεψε το χυμό κεράσι με τη ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι και ζέστανε ανακατεύοντας ώσπου να λιώσει η ζάχαρη και πάρει μια βράση
• Χαμήλωσε τη φωτιά και άφησε το μείγμα 3 λεπτά να σιγοβράσει. Κατέβασε από το μάτι
• Σε ένα μπλέντερ ανάμειξε τα κεράσια, με τον συμπυκνωμένο χυμό ακι το χυμό λεμονιού να γίνουν ένας ομοίομορφος πουρές
• Ανάμειξε το σιρόπι κεράσι, με τον πουρέ από τα παγωμένα κεράσια σκέπασε και άφησε στην κατάψυξη να παγώσει
• Βγάλε από την κατάψυξη περίπου μισή ώρα πριν σερβίρεις. Μοίρασε 1/4 του φλιτζανιού σε κάθε ποτήρι και πρόσθεσε μισό ποτήρι από το αναψυκτικό λεμόνι
• Μπορείς να προσθέσεις και 1 σφηνάκι από το αγαπημένο σου λικέρ, ρούμι ή ποτό αν θέλεις