Γρήγορο και εύκολο τσουρέκι

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθέρμανε το φούρνο στους 180° C
• Χτύπα το βούτυρο με τη ζάχαρη και στη συνέχεια ρίξε τους κρόκους των αβγών έναν, έναν και το γάλα.
• Σε μεγάλο μπολ ανάμειξε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι
• Ρίξε λίγο-λίγο το αλεύρι στο μίγμα με το βούτυρο
• Πρόσθεσε το ξύσμα και ζύμωσε καλά μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια σου
• Πλάσε τη ζύμη σε τσουρέκια και βάλτα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα
• Άλειψε κάθε τσουρέκι με το ασπράδι του αβγού, πασπάλισε με τα αμύγδαλα και ψήστα για 20′ λεπτά περίπου