Συνταγή για σουπιές με αρακά

Τρόπος Μαγειρέματος

• Ρίχνεις το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα
• Το αφήνεις να ζεσταθεί και προσθέτεις τις σουπιές, την κομμένη ντομάτα, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τον πελτέ, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι
• Ανακατεύεις και τα αφήνεις να βράσουν για 4 περίπου λεπτά
• Χαμηλώνεις τη φωτιά και τα μαγειρεύεις για 1 περίπου ώρα
• Όταν μαλακώσουν οι σουπιές ρίχνεις τον αρακά, το φρέσκο κρεμμύδι, το δυόσμο και το μάραθο και τα αφήνεις να βράσουν για 20 περίπου λεπτά
• Όταν ο αρακάς είναι έτοιμος το αφαιρείς από τη φωτιά και σερβίρεις