Συνταγή για Φανουρόπιτα

30 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας
1 ώρα
Χρόνος Ψησίματος
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Κάθε χρόνο του Αγίου Φανουρίου η μητέρα σου φτιάχνει την παραδοσιακή πίτα. Τη γνωστή Φανουρόπιτα. Σήμερα θα κάνεις την έκπληξη και θα φτιάξεις πανεύκολα την ωραιότερη. 

Συστατικά

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σουρώνεις τις σταφίδες από το νερό και τις τοποθετείς σε μια πετσέτα για να στεγνώσουν
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνεις το ελαιόλαδο, τον χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα, το κονιάκ και τη ζάχαρη και ανακατεύεις καλά με μια ξύλινη κουτάλα, μέχρι να σιγουρευτείς πως έχει διαλυθεί η ζάχαρη
  • Προσθέτουμε το αλεύρι και συνεχίζεις το ανακάτεμα
  • Ρίχνεις τα καρύδια με τις σταφίδες
  • Λαδώνεις ένα μεγάλο παραλληλόγραμμο ταψί και απλώνεις το μείγμα
  • Το βάζεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 1 περίπου ώρα
  • Την βγάζεις από το φούρνο, περιμένεις να κρυώσει εντελώς και ρίχνεις από πάνω την άχνη και την κανέλα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164