Συνταγή για αυγοσαλάτα

5 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας
8 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Αν αγαπάς τα αυγά σήμερα θα φτιάξεις την πιο λαχταριστή σαλάτα που μπορείς να σερβίρεις σαν ορεκτικά ή να προσθέσεις στο sandwitch. 

Συστατικά

  • 6 αυγά
  • 1/2 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 300 γρ. μαγιονέζα
  • 40 γρ. αγγουράκι τουρσί
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. ξύδι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βράζεις τα αυγά σε μια κατσαρόλα με νερό για 8 λεπτά
  • Τα κρυώνεις κάτω από νερό, τα καθαρίζεις και τα κόβεις σε χοντρά κομμάτια
  • Τα βάζεις σε ένα πιάτο και τα αφήνεις στην άκρη
  • Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνεις όλα τα υλικά και ανακατεύεις καλά
  • Προσθέτεις τα αυγά, ανακατεύεις με ένα μεγάλο κουτάλι και σερβίρεις.

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164