Οι κροκέτες με κοτόπουλου είναι το γεύμα που θα λατρέψουν τα μικρά σου και σήμερα θα τις φτιάξεις τις πιο λαχταριστές.

Ρίχνεις σε μια λεκάνη τον κιμά, το μαϊντανό, το μπαχάρι, το σκόρδο, τη φρυγανιά, το αυγό, αλάτι και πιπέρι
Τα ζυμώνεις πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν
Τα πλάθεις σε σχήμα μικρού κεφτέ
Τοποθετείς τις κροκέτες σε μια πιατέλα και τις βάζεις στο ψυγείο για 20 λεπτά
Σε ένα βαθύ πιάτο ρίχνεις το αλεύρι
Σε ένα δεύτερο βαθύ πιάτο το αυγό και το ελαιόλαδο και σε ένα τρίτο τη φρυγανιά
Ρίχνεις ελαιόλαδο στο τηγάνι
Βγάζεις τις κροκέτες από το ψυγείο και αρχικά τις αλευρώνεις καλά
Συνεχίζεις με το αυγό και ολοκληρώνεις τη διαδικασία με τη φρυγανιά
Τις τηγανίζεις σε μέτρια φωτιά για 3-4 λεπτά
Τις ακουμπάς σε ένα πιάτο όπου έχεις στρώσει απορροφητικό χαρτί κουζίνας
Είναι έτοιμες για σερβίρισμα.