Συνταγή για κοτόπουλο με πατάτες και αρακά

15 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας
1 ώρα
Χρόνος Ψησίματος
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο ναι αλλά αν προσθέσεις και αρακά το απογειώνεις.

Συστατικά

  • 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
  • 4 πατάτες κομμένες σε μεσαία καρέ
  • 500 γρ. αρακά
  • ελαιόλαδο
  • κύβο κότας
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 ντομάτες
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • πάπρικα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Τοποθετείς τις πατάτες, το κοτόπουλο και τον αρακά σε ένα ταψί ή γάστρα
  • Προσθέτεις τα μπαχαρικά, τον κύβο, την ντομάτα και το κρεμμύδι και τα ανακατεύεις απαλά με τα χέρια
  • Βάζεις το καπάκι στη γάστρα ή καλύπτεις το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνεις στους 250 βαθμούς  για 1 ώρα στον αέρα
  • Ανά τακτά διαστήματα ελέγχεις και γυρνάς το κοτόπουλο για να πάρει χρώμα και στις δύο πλευρές
  • 10 λεπτά πριν το σβήσεις αφαιρείς το καπάκι ή το αλουμινόχαρτο για να ροδίσει.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164