Τα αχλάδια είναι φρούτα εποχής κι αν θέλεις να ενθουσιάσεις τους καλεσμένους σου το weekend θα τα συνδυάσεις με μαρμελάδα και γκοργκοντζόλα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 3 ώριμα αχλάδια
- 6 κ.γ. μαρμελάδα βύσσινο ή φράουλα
- 100 γρ. γκοργκοντζόλα
- 50 γρ. πεκάν
- θυμάρι
- μέλι
- ελαιόλαδο
Τρόπος Μαγειρέματος
- Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς
- Πλένεις καλά τα αχλάδια τα κόβεις στην μέση και αφαιρείς τα κουκούτσια από το εσωτερικό
- Τα τοποθετείς σε ένα σκεύος που έχεις στρώσει αντικολλητικό χαρτί και απλώνεις 1 κ.γλ. μαρμελάδα, ένα κομμάτι γκοργκοντζόλα και ψιλοκομμένα πεκάν
- Τα ψήνεις για 20 περίπου λεπτά
- Σερβίρεις ρίχνοντας μέλι και μερικές σταγόνες ελαιόλαδο.
Photo: iStock
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164