Μαγείρεψε με το μικρό σου!

Είναι πολύ όμορφο να περνάς δημιουργικό χρόνο με το παιδί σου μαγειρεύοντας εύκολα και γρήγορα φαγητά που θα το ξετρελάνουν! Έτσι και έρχεσαι πιο κοντά με το μικρό σου περνώντας περισσότερο χρόνο μαζί και τρώει και υγιεινές τροφές.

Ο διαιτολόγος – διατροφολόγος Νίκος Κριαράς θα μας δώσει μερικές ιδέες που μπορούμε να φτιαξουμε με το παιδί μας και μετά να το απολαύσουμε!

Ένα ωραίο στάδιο έναρξης δραστηριοτήτων, είναι να αρχίζουν να προετοιμάζουν γεύματα, με κύριο γνώμονα την υγιεινή διατροφή και την προάσπιση υγεία του παιδιού. Με την κοινή ασχολία στην προετοιμασία γευμάτων, το παιδί πέραν του σημαντικού οφέλους της ευρωστίας του οργανισμού, θα θέσει και τις βάσεις ώστε να αντιλαμβάνεται καλύτερα τα τρόφιμα και να κρίνει με βάση την ποιότητα το κάθε τρόφιμο ώστε να το επιλέγει.

Ξεκινήστε με μικρά γεύματα, ώστε να μπορεί να τα πάρει μαζί του είτε στο σχολείο, είτε στην παραλία είτε στις λοιπές εξωσχολικές δραστηριότητες του.

Ας ξεκινήσουμε με ορισμένα γεύματα τα οποία είναι και γευστικά αλλά και εύκολα στην παρασκευή τους…

Συστατικά:

– 200γρ μαργαρίνη Light

– 40γρ μαύρη ζάχαρη

– 1 κουτ.σούπας ταχίνι

– 2 κουτ.σούπας μέλι

επίσης,

– 24 κουτ.σούπας δημητριακά

– διάφορα φρούτα εποχής

– 5 κουτ.σούπας ξηροί καρποί

– 50γρ κουβερτούρα σοκολάτα

– 3 κουτ.γλυκού κανέλλα

Τρόπος μαγειρέματος:

1. Αναμείξτε τα υλικά ξεχωριστά όπως παρουσιάζονται άνωθεν.

2. Στη συνέχεια συνδυάστε τα και απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα σε ένα ταψί αφού έχει προστεθεί ως βάση λαδόκολλα.

3. Σε μισή ώρα θα είναι έτοιμο, αφήστε το να κρυώσει. Μην το βάλετε στο ψυγείο για να διατηρείται φρέσκο.

– 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως

– 1 φέτα γαλοπούλα βραστή

– 1 φέτα τυρί του τοστ χαμηλών λιπαρών.

Συστατικά:

– 240 ml γάλα

– 1/2 μπανάνα

– 1 μπισκότο ολικής άλεσης

Τρόπος μαγειρέματος:

1. Κόψε τα φρούτα σου σε κομματάκια.

2. Βάλε όλα τα υλικά στο μπλέντερ να αναμειχθούν καλά.

3. Πρόσθεσε και 6-7 παγάκια για να παγώσει και να γίνει δροσερό.

4. Γάρνιρε με κανέλα.

Συστατικά:

– 3 πορτοκάλια

– 5 παντζάρια βρασμένα και ξεφλουδισμένα

– 2 ακτινίδια

– 4 ντομάτες

Τρόπος μαγειρέματος:

1. Στίψε τα πορτοκάλια και κράτησε μόνο το χυμό.

2. Κόψε τα παντζάρια και τα ακτινίδια σε κομμάτια.

3. Στίψε και τις ντομάτες και βάλε όλα τα υλικά στο μπλέντερ.

4. Σέρβιρε με λίγο πάγο.

– 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως

– 1 φέτα γαλοπούλα βραστή

– 1 φέτα τυρί του τοστ χαμηλών λιπαρών

– 4 λαχανικά με 1 κουτ.γλυκού ελαιόλαδο.