Δίαιτα μετά τις διακοπές: Χάσε τα κιλά που πήρες με αυτό το μενού

Το σημερινό μου θέμα θα ξεκινήσει με την εξής φράση: “Back to work”. Όχι μόνο επιστροφή στο γραφείο, αλλά και στις παλιές συνήθειες και προσπάθειες για απώλεια βάρους. Έτσι, για να αποκτήσουμε ξανά τη τέλεια σιλουέτα που είχαμε πριν τις ατασθαλίες των διακοπών. Είμαστε στη φάση που έχουμε απολαύσει στο έπακρο τη θάλασσα και τον ήλιο, έχουμε φάει περισσότερο από ότι θα έπρεπε και καιρός είναι να “μαζευτούμε” λιγάκι γιατί ο αριθμός στη ζυγαριά δεν θα μειωθεί χωρίς τη δική μας προσπάθεια (δυστυχώς).

Η Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Γεωργία Καπώλη, θα μας βοηθήσει σε αυτό το έργο (ξέρεις, στο να χάσουμε τα κιλά των διακοπών) με το κατάλληλο διατροφικό μενού και τις δικές της διαιτητικές συμβουλές! Ο λόγος σε εκείνη…

Και μετά από μια κουραστική χρονιά όλοι προσπαθούμε με κάθε τρόπο να απολαύσουμε τις καλοκαιρινές διακοπές. Νιώθουμε πια ελεύθεροι από όλες τις καθημερινές μας συνήθειες. Έχουμε απαλλαγεί από τα άγχη της καθημερινότητας, απολαμβάνοντας τις μέρες ξεκούρασης και χαλάρωσης. Όμως οι διακοπές τελειώνουν και μαζί με αυτές έρχεται να προστεθεί το άγχος των παραπάνω κιλών που για κάποιο λόγο η ζυγαριά μας έδειξε.

H αργή, σταθερή, αλλά και μεθοδική απώλεια κιλών σε συνδυασμό με σωστή μακροπρόθεσμα διατροφική συμπεριφορά είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την απόκτηση και μονιμοποίηση του ιδανικού σωματικού βάρους. Έτσι, αυτό το οποίο μας μένει προκειμένου να μειώσουμε ή και να σταθεροποιήσουμε το σωματικό μας βάρος σε καλά για την υγεία μας επίπεδα, είναι να υιοθετήσουμε στην καθημερινότητα μας τις βασικές αρχές της σωστής διατροφής!

ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΠΑΝΩ ΣΤΗΝ ΕΙΚΟΝΑ!

ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΤΕΒΑΣΕΙΣ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ!

Tip:
Μετά το μεσημεριανό να πίνεις 1 πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες για πιο γρήγορα αποτελέσματα.

Οι συμβουλές:

• Πρώτα από όλα να ακολουθείτε μικρά και συχνά γεύματα, τουλάχιστον τρία την ημέρα. Μην παραλείπετε γεύματα, και ειδικά το πρωινό, που είναι ένα βασικό γεύμα για να ξεκινήσει καλά η μέρα και να δώσει ικανοποιητική ενέργεια για τις πνευματικές και τις σωματικές μας δραστηριότητες Με αυτόν τον τρόπο, είστε πάντα χορτάτοι, λιγότερο επιρρεπής σε θερμιδογόνες τροφές και πάνω από όλα βοηθάτε στην καλύτερη μεταβολική δραστηριότητα του οργανισμού σας.
• Επιπλέον, κάθε γεύμα σας να κρατάει τουλάχιστον 20 λεπτά, έτσι ώστε να προλαβαίνει να επέρχεται το αίσθημα του κορεσμού και να αποφεύγετε με αυτόν τον τρόπο τα τσιμπολογήματα.
• Να τρώτε από όλες τις ομάδες τροφών (κρέατα, φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά, αμυλούχα) σε σωστή ποσότητα και συχνότητα,, έτσι ώστε να εφοδιάζετε τον οργανισμό σας με όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε.
• Μην τρώτε αργά το βράδυ και κυρίως πριν το βραδινό ύπνο, μιας και η καύση των τροφών γίνεται σε με πολύ μικρότερο ρυθμό, ενώ η αποθήκευση λίπους είναι πιο έντονη.
• Μειώστε τις τροφές που είναι πλούσιες σε λίπος, αποφύγετε τα τηγανητά φαγητά και τα πολύ λιπαρά τρόφιμα, όπως κέικ, πάστες και πίτες, μαγιονέζες, κρέμες και ντρέσινγκ. Μη χρησιμοποιείτε βούτυρο, αλλά προτιμήστε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
• Μειώστε την κατανάλωση των πλήρη σε λίπος γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων και προτιμάτε όσα είναι αποβουτυρωμένα και χαμηλά σε λιπαρά.
• Επιπλέον, μειώστε τη ζάχαρη μιας και δίνει πολλές άχρηστες θερμίδες. Για το λόγο αυτό αποφύγετε τα γλυκά (σοκολάτες, μπισκότα, μαρμελάδες), μην προσθέτετε παραπάνω από ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη στον καφέ σας και προτιμήστε τα προϊόντα “χωρίς ζάχαρη” π.χ. αναψυκτικά τύπου light, γάλα και γιαούρτια φρούτων με 0% ζάχαρη κτλ.
• Επιπρόσθετα η κατανάλωση τροφίμων πλούσια σε φυτικές ίνες βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου και δίνουν το αίσθημα πληρότητας στο στομάχι, μειώνοντας έτσι την όρεξη. Έτσι, προτιμήστε το ψωμί ολικής άλεσης και τα μαύρα μακαρόνια και ρύζι, τρώτε 1-2 φορές την εβδομάδα όσπρια (φασόλια, φακές, ρεβίθια), μαγειρεμένα με λίγο λάδι και καταναλώνετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά.
• Προτιμήστε τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά και προσπαθήστε να μην τα καταστρέφετε κατά το μαγείρεμα.
• Αξίζει να αναφερθεί ότι η απώλεια και η σταθεροποίηση του σωματικού βάρους επιτυγχάνεται με την περιορισμένη κατανάλωση αλατιού και αλκοόλ και αντίθετα με την αυξημένη κατανάλωση νερού βοηθάει στην καλύτερη λειτουργία του μεταβολισμού και προσφέρει ευεξία.
• Τέλος, η συστηματική φυσική δραστηριότητα, όπως προαναφέρθηκε είναι μία καλή βοήθεια στην προσπάθεια σας για απώλεια βάρους.

*Να θυμάσαι ότι το διαιτολόγιο αυτό δεν αποτελεί ένα εξατομικευμένο διαιτολογικό πλάνο αλλά ένα απλό προφίλ διατροφής. Εάν θέλεις μπορείς να απευθυνθείς σε κάποιον ειδικό διατροφολόγο για να σου δώσει τις σωστές κατευθυντήριες οδηγίες.

Επιμέλεια: Ιωάννα Κούρου