Έτοιμη να διαπράξεις “διατροφικό έγκλημα”; 10 έξυπνα τρικς για να νικήσεις την επιθυμία σου

Να το πω ακατάσχετη επιθυμία για γλυκό ή αλμυρό, να το πω βουλιμική κρίση ή διατροφικό έγκλημα; Όπως και να το πω, ξέρεις πολύ καλά ότι πρόκειται για εκείνη τη μανία που σε πιάνει να φας ό,τι υπάρχει μπροστά σου χωρίς έλεγχο. Δεν σου αρκεί μια μπουκίτσα… Και μετά μετανιώνεις, γεμίζεις ενοχές, νιώθεις άσχημα. Για αυτό λοιπόν η διαιτολόγος-διατροφολόγος Ντορίνα Σιαλβέρα σου ετοίμασε 10 έξυπνα tricks για να νικήσεις τον εαυτό σου!

1. Οραματίσου ένα κουμπί παύσης
Την επόμενη φορά που θα είσαι μπροστά σε ένα βαθύ μπολ με παγωτό, φαντάσου τον εαυτό σου να πατάει ένα κουμπί παύσης στον εγκέφαλό σου. Κάνε μία «παύση» και ξανασκέψου την απόφασή σου για 10 λεπτά τουλάχιστον, πριν ενδώσεις στο παγωτό, στο σοκολατένιο κέικ ή στο μπουκάλι κρασί που έχεις μπροστά σου. Αφού περάσουν τα 10 λεπτά, αξιολόγησε και πάλι τη λιγούρα σου. Θα δεις ότι δεν είναι τόσο έντονη όσο πριν.

2. Πες στον εαυτό σου ότι μπορείς να έχεις οτιδήποτε
Όταν σκέφτεσαι ότι θα ξεκινήσεις μία δίαιτα, η «εγκεφαλική» πείνα χτυπάει ήδη κόκκινο, η στέρηση κάνει πάρτι στο μυαλό σου και οι αγαπημένες σου «αμαρτίες» σου κουνάνε το μαντήλι του αποχαιρετισμού. Το πρόβλημα είναι ότι η στέρηση και η ολοκληρωτική άρνηση των αγαπημένων σου τροφίμων, στα οποία ενδίδεις στις κρίσεις λιγούρας, θα σε οδηγήσουν νομοτελειακά σχεδόν στην αποτυχία και στην υπερκατανάλωσή τους σε λίγο καιρό. Βγάλε λοιπόν από το μυαλό σου αυτή τη λάθος σκέψη. Καμία στέρηση. Θέλεις να κάνεις αλλαγές, που θα μπορέσουν να κρατήσουν για όλη σου τη ζωή. Το κλειδί είναι να τρως ό,τι θέλεις, αλλά όχι τα πάντα που θέλεις, οποιαδήποτε στιγμή. Μπορείς να ενδώσεις σε μία-δύο «λιγούρες» μέσα στην εβδομάδα, αρκεί να παραμείνεις στη σωστή τροχιά τον υπόλοιπο χρόνο.

3. Κάνε μικρές μερίδες και ακόμη καλύτερα κρύψ’ τες
Συνήθως αγοράζεις μεγάλες συσκευασίες για να έχεις απόθεμα στο σπίτι, σε περίπτωση που σε πιάσει κάποια ακατάσχετη λιγούρα. Σπάσε ή κόψε σε μικρές μερίδες το οτιδήποτε, π.χ. το σακουλάκι με τους ξηρούς καρπούς, τα πατατάκια, το κέικ που αγόρασες και τοποθετήσέ τα σε διάφορα ντουλάπια του σπιτιού. Αν είναι «κρυμμένα» και εκτός του οπτικού σου πεδίου, ακόμη καλύτερα! Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να τα γλιτώσεις.

4. Πήγαινε πίσω στο χρόνο
Έχει φτάσει απόγευμα ή βραδάκι, οι πιο δύσκολες ώρες για να νικήσεις ή να ενδώσεις στη λιγούρα. Πήγαινε λίγο πίσω στο χρόνο. Θυμήσου πως αισθάνθηκες την τελευταία φορά που ενέδωσες σε κάτι, το οποίο μπορεί να μην απόλαυσες καν πραγματικά ή σε έκανε να νιώσεις φουσκωμένη ή ακόμη χειρότερα σε έκανε να νιώσεις τύψεις και ενοχές… Μήπως ήρθε η ώρα να σταματήσεις αυτόν το φαύλο κύκλο των αρνητικών συναισθημάτων; Αν δεν θυμάσαι τι είχες καταναλώσει, μην προσπαθείς να κρυφτείς από τον εαυτό σου, κράτα ημερολόγιο και κατέγραφε κάθε μπουκιά σου, κάθε γουλιά σου.

5. Προγράμματισε την «ατασθαλία» σου
Αντί να περιμένεις τη λιγούρα σου να χτυπήσει σε ανύποπτη στιγμή και να προσπαθείς μόνο τότε να τη διαχειριστείς, προγραμμάτισε να έχεις μία μικρή ποσότητα από την αγαπημένη σου σοκολάτα (ή ένα σοκολατάκι) στο δεκατιανό σου. Είναι πιο εύκολο να αντισταθείς στις υπόλοιπες λιγούρες κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν γνωρίζεις εκ των προτέρων ότι μπορείς να έχεις αυτό που θέλεις! Εάν θέλεις παραπάνω ή μεγαλύτερη ποσότητα, υπενθύμισε στον εαυτό σου ότι μπορείς να έχεις παραπάνω, την επόμενη ημέρα, τη μεθεπόμενη ημέρα και την παραμεθεπόμενη! Δεν τελειώνει η σοκολατίτσα, εκεί θα μείνει ούτε πρόκειται να σου την φάει κανείς!

6. Δημιούργησε μια λίστα με 10 αντιπερισπασμούς
Πριν χτυπήσει η λιγούρα, πρέπει να είσαι έτοιμη να την νικήσεις! Βάλε στο μυαλό σου μια εναλλακτική λίστα δραστηριοτήτων, οι οποίες θα το κρατούν απασχολημένο με κάτι άλλο εκτός του φαγητού. Παίξε ένα βιντεοπαιχνίδι, τηλεφώνησε σε ένα φίλο/φίλη ή και στο διαιτολόγο σου, διάβασε τα παιδιά σου, παίξε με το σκύλο σου, βάψε τα νύχια σου, κάνε ό,τι άλλο σου αρέσει. Θα δεις πως μειώνεται σταδιακά η επιθυμία σου, όταν το μυαλό σου επικεντρώνεται σε κάτι άλλο. Άλλοι αντιπερισπασμοί που δουλεύουν είναι το πλύσιμο των δοντιών, ένα σετ push-up και κοιλιακών, βαθιές αναπνοές για 5 λεπτά ή ακόμη και ο διαλογισμός!

7. Ξεγέλασε το μάτι σου
Χρησιμοποίησε μικρότερα πιάτα. Μια μέτρια μερίδα σε ένα μεγάλο πιάτο φαίνεται μικρή. Μέρος του αισθήματος της ικανοποίησης είναι η οπτική ικανοποίηση. Ένα άλλο μέρος του αισθήματος ικανοποίησης είναι όταν η πείνα μειώνεται και νιώθεις έναν καλό κορεσμό στο στομάχι σου. Απόλαυσε όλα τα γεύματα σου καθιστή, ακόμη και τις στιγμές της λιγούρας, τρώγοντας αργά κάθε μπουκιά και γεύοντας την με όλες τις αισθήσεις σου. Μην βλέπεις τηλεόραση και μην κάθεσαι στον υπολογιστή, αν θες να απολαύσεις στο 100% την κάθε μπουκιά της λιγούρας σου.

8. Εκπαίδευσε την αντίστασή σου
Κάθε φορά που έχεις μία λιγούρα και την νικάς, χτίζεις μία «εσωτερική αντίσταση». Αυτή η αντίσταση, την επόμενη φορά που θα έχεις πάλι λιγούρα, θα σε βοηθήσει ακόμη περισσότερο να την κερδίσεις, καθώς θα γίνεται μέσα σου όλο και πιο μεγάλη! Το αίσθημα της αυτοπεποίθησης και του αυτοελέγχου θα γίνεται όλο και πιο ισχυρό.

9. Μην ξεχνάς την ενυδάτωσή σου
Και δεν εννοώ να το ρίξεις στο νερό απαραίτητα λόγω το κλασικού μότο «δεν πεινούσες, διψούσες…»! Αν πεινάς, καταρχήν βαθμολόγησε την πείνα σου. Το νερό είναι απαραίτητο συστατικό στο σώμα μας, ιδίως τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά σίγουρα συμβάλλει ως ένα βαθμό στον κορεσμό του στομάχου. Χρησιμοποίησε κι άλλα ροφήματα, όπως φυσικούς χυμούς φρούτων και λαχανικών, τσάι χωρίς ζάχαρη και ροφήματα με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά, που θα σου προσφέρουν σε κάποιο βαθμό και την αίσθηση του γλυκού.

10. Γίνε εκλεκτική
Μην τρως ό,τι σου σερβίρουν μόνο και μόνο επειδή εκείνη την ώρα χτύπησε η κρίση της λιγούρας! Ενέδωσε μόνο σε αυτό που σου αρέσει πραγματικά και όχι σε αυτό που σε άλλες περιπτώσεις δεν θα γύριζες καν να το κοιτάξεις. Έχε μαζί σου πάντοτε κάποια υγιεινά σνακ, γιατί άνθρωπος είσαι και θα ζηλέψεις όταν όλοι στο γραφείο σου θα τρώνε μια τούρτα γενεθλίων. Έχε μαζί σου σταφίδες, αποξηραμένα φρούτα, ένα γιαούρτι άπαχο με λίγο μέλι, ένα ζελέ χωρίς ζάχαρη στο ψυγείο σου, ή ακόμη κάνε σπιτικές γρανίτες από φρούτα όπως φράουλες! Γρήγορες και εύκολες light συνταγές που μπορείς να πάρεις στην τσάντα σου…