Yποδεχόμαστε τον Δεκέμβριο! Τα λαχανικά που πρέπει να έχεις στο ψυγείο σου αυτή την εποχή…

Λαχανάκια Βρυξελλών

Aπίστευτα ωραίο γεύμα, τόσο σε σαλάτα όσο και ως γεύμα με συνοδεία χαμηλών λιπαρών κρέμα γάλακτος και ημίπαχου τυριού.

Έχεις δοκιμάσει σαλάτα από ψητά λαχανάκια Βρυξελλών; [ΒΡΕΣ ΔΥΟ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΔΩ] - Plus:Tips για να καθαρίσεις τα λαχανάκια εύκολα και γρήγορα!

Καρότο

Ένα τρόφιμο χαμηλής θερμιδικής φόρτισης με αρκετά οφέλη τόσο για την υγεία όσο και για την μείωση κατανάλωσης υπέρμετρης ποσότητας λοιπών γευμάτων.


Σούπα καρότο, carrot cake, σαλάτα ή και τριμμένο και σε ροδέλες σε δεκάδες φαγητά. [ΒΡΕΣ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ ΕΔΩ]

Κουνουπίδι

Πλούσιο θρεπτικών συστατικών τρόφιμο με την τάση να μας χορταίνει σε σύντομο χρονικό διάστημα και θετικό αποτέλεσμα να μην υπερβαίνουμε τις ποσότητες φαγητού και να διατηρούμε το σωματικό βάρος και λίπος σε υγιή πλαίσια.

To κουνουπίδι δεν γίνεται μόνο βραστό... οι συνταγές στις οποίες ταιριάζει απολαυστικά είναι πολλές. [ΒΡΕΣ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΔΩ] Plus: Έχουμε το μυστικό για να μαγειρεύεις κουνουπίδι και να μην μυρίζει όλο το σπίτι! Κάνε κλικ εδώ

Τι να κάνεις για να μην μυρίζει η κουζίνα όταν βράζεις κουνουπίδι

Αν θέλεις να τρως κουνουπίδι, αλλά δεν αντέχεις την μυρωδιά του την ώρα που βράζει μπορείς με δυο,τρία έξυπνα tricks να το αποφύγεις.

Την ώρα που βράζει το κουνουπίδι, ριξε μαζί στην κατσαρόλα ένα ποτήρι χυμό λεμονιού και ένα κομμάτι παξιμάδι. Τα συστατικά αυτά θα τραβήξουν τις έντονες μυρωδιές και έτσι δεν θα πρέπει να φύγεις από την κουζίνα όσο το κουνουπίζει ετοιμάζεται.

Επίσης, ένας καλός τρόπος να φυλακίσεις την έντονη μυρωδιά είναι να στερεώσεις στο καπάκι της κατσαρόλας μια φέτα ψωμί. Κόψε μια μεγάλη φέτα και σφήνωσέ την εσωτερικά, στο καπάκι της κατσαρόλας. Το ψωμί θα λειτουργήσει σαν σφουγγάρι και θα απορροφήσει την μυρωδιά κρατώντας την μέσα στο σκεύος.

Πράσα

Ένα τρόφιμο πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες και σε προστασία της ευρωστίας του οργανισμού.


Πρασόπιτα, σούπα βελουτέ και ένα κάρο άλλες συνταγές που γλυκαίνουν χάρη στο μαγικό "ξαδερφάκι" του κρεμμυδιού. [ΒΡΕΣ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΔΩ]