Detox σαλάτα με dressing από ταχίνι

10 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Μια γευστική σαλάτα με σπανάκι, μήλο και σταφίδες.
Θερμίδες: 223/ μερίδα

Συστατικά

  • Για το dressing:
  • 3κ. σούπας χυμό μήλου
  • 2κ. σούπας ταχίνι
  • 2κ. σούπας φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • 1κ. σούπας βασιλικός, ψιλοκομμένος
  • 1κ. γλυκού χυμό λεμονιού
  • 1/8κ. γλυκού αλάτι
  • Για τη σαλάτα:
  • 2φλ. σπανάκι, ψιλοκομμένο
  • 1+1/2φλ. κουνουπίδι, τριμμένο
  • 1/2φλ. καρότο, τριμμένο
  • 1/2φλ. μήλο, κομμένο σε κύβους
  • 1/4φλ. χρυσές σταφίδες
  • 3/4κ. γλυκού κύμινο
  • 1/2κ. γλυκού αλάτι
  • Μια πρέζα μαύρο πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάλε το χυμό μήλου, το ταχίνι, το κόλιαντρο, το βασιλικό, το χυμό λεμονιού και το αλάτι σε ένα μικρό επεξεργαστή τροφίμων και χτύπησε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
  • Ανακάτεψε όλα τα συστατικά της σαλάτας σε ένα μπολ.
  • Ρίξε το dressing μέσα στο μπολ και ανακάτεψε καλά.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164