Μια συνταγή που θα τους ξετρελάνει όλους.
Θερμίδες: 186/ μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 250γρ. πένες ολικής αλέσεως
- 2φλ. μπρόκολο κομμένο σε μπουκιές
- 2φλ. λιαστές ντομάτες
- 1κ. γλυκού σκόρδο, λιωμένο
- 1/4φλ. πέστο βασιλικού
- 1/4φλ. φέτα τριμμένη
- Χυμός από 1/2 λεμόνι
- Φρέσκος βασιλικός
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βράσε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Τα τελευταία 1 – 2 λεπτά πρόσθεσε μέσα στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια το μπρόκολο για να βράσει κι αυτό.
- Άδειασε το νερό από την κατσαρόλα, αφήνοντας μέσα τα μακαρόνια και το μπρόκολο, και πρόσθεσε τις ντομάτες και το σκόρδο.
- Σόταρε για 1-2 λεπτά.
- Προσθέστε το πέστο, τη μισή φέτα και το χυμό λεμονιού και ανακάτεψε καλά.
- Σέρβιρε σε τέσσερα πιάτα μοιράζοντας από πάνω την υπόλοιπη φέτα και το βασιλικό.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ