“Τα corn flakes από καλαμπόκι είναι υγιεινά και διαίτης;”

ΕΡΩΤΗΣΗ
Θα ήθελα να ρωτήσω αν τα corn flakes τα κλασικά από καλαμπόκι είναι υγιεινά και διαίτης; Αντικατέστησα το βραδινό φαγητό με ένα μπολ γάλα χαμηλών λιπαρών και corn flakes και νομίζω ότι φούσκωσα και δεν έχασα γραμμάριο. Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων!
Αγάπη

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Καλό είναι να τα αποφεύγεις, λόγω του ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θερμίδες. Θα ήταν προτιμότερο να επιλέγεις δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι και βρώμη που έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες μειώνουν την απορρόφηση του λίπους που παίρνεις από τις τροφές, σε χορταίνουν και έχουν πολύ λιγότερες θερμίδες, λιπαρά και ζάχαρη, συγκριτικά με τα corn flakes.

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Γεωργία Καπώλη

Επιμέλεια: Ιωάννα Κούρου