Κρεμώδη φετουτσίνι με ψητές γαρίδες και μυρωδικά
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 230 gr φετουτσίνι
- αλάτι, πιπέρι
- 230 gr γαρίδες καθαρισμένες
- 1 1/2 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 3/4 κ. γλυκού πάπρικα καπνιστή
- 2 κ. γλυκού χυμός λεμονιού
- 2 κ. σούπας βούτυρο
- 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1/4 κ. γλυκού μπούκοβο
- 2 κ. σούπας αλεύρι
- 1 φλ. γάλα
- 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος
- 1 1/2 φλ. cheddar τριμμένο
- 2 κ. σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράσε τα φετουστσίνι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Προθέρμανε το φούρνο στο γκριλ και άλειψε ελαφρώς με λάδι ένα ταψί.
- Βάλε τις γαρίδες στο ταψί με το λάδι, την πάπρικα και αλατοπίπερο, ανακάτεψε και άπλωσέ τες σε μια στρώση.
- Ψήσε στο φούρνο για περίπου τέσσερα λεπτά και ανακάτεψέ τες με το χυμό λεμονιού.
- Σε ένα τηγάνι λιώσε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά, πρόσθεσε το σκόρδο και το μπούκοβο και σοτάρισε για δύο λεπτά.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ