Αρωματικό ρύζι με κοτόπουλο, φασόλια και καλαμπόκι

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζέστανε το λάδι σε μέτρια φωτιά και αλατοπιπέρωσε καλά το κοτόπουλο.
• Ρίξε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα και σοτάρισε για τρία λεπτά.
• Πρόσθεσε το σκόρδο και την πιπερίτσα και συνέχισε να ανακατεύεις για ένα λεπτό.
• Ρίξε το ζωμό λαχανικών, τα φασόλια και το καλαμπόκι στην κατσαρόλα και μόλις ξεκινήσει ο βρασμός πρόσθεσε το ρύζι.
• Κάλυψε με το καπάκια και βράσε μέχρι να ετοιμαστεί το ρύζι.
• Αφαίρεσε από τη φωτιά την κατσαρόλα και άφησέ την για πέντε λεπτά να “σταθεί”.