Μυρωδάτα μπιφτέκια σολομού

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Μια νόστιμη συνταγή, ιδανική αν κάνεις αποτοξίνωση από το κρέας.
Θερμίδες: 185/ μερίδα

Συστατικά

  • 450γρ. σολομός, χωρίς κόκαλα και πέτσα
  • 2κ. σούπας πέστο πιπεριάς
  • 1κ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
  • 1κ. σούπας soy sauce
  • 1/3φλ. φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • 1κ. γλυκού ηλιέλαιο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προσθέστε το σολομό, το πέστο πιπεριάς, το τζίντζερ, τη soy sauce και το κόλιανδρο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
  • Χτύπησε λίγο όλα τα υλικά.
  • Πλάσε 4 μεγάλα μπιφτέκια ή 8 μικρά.
  • Ζέστανε το ηλιέλαιο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και μαγείρεψε τα μπιφτέκια 4-5 λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι να μαγειρευτούν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164