Ντόνατ στο φούρνο με ζάχαρη άχνη

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
• Λίπανε με λίγο ελαιόλαδο 10 θήκες για ντόνατ.
• Σε ένα μεγάλο μπολ πρόσθεσε το λιωμένο βούτυρο, το γάλα καρύδας, το εκχύλισμα βανίλιας, τη μαρμελάδα μήλου και την κρυσταλλική ζάχαρη και ανακάτεψε καλά.
• Σε ένα άλλο μπολ ανακάτεψε το αλεύρι, την baking powder, τη σόδα την κανέλα και το αλάτι.
• Σταδιακά ρίξε το μείγμα αλευριού στο μείγμα με το γάλα και ανακάτευε καλά.
• Μοίρασε τη ζύμη στις 10 θήκες και ψήσε για 10 λεπτά.
• Όταν τα βγάλεις από το φούρνο άφησέ τα να κρυώσουν για 15 λεπτά κι έπειτα πασπάλισε με ζάχαρη άχνη.