Λαχταριστές πρωινές μπουκιές με γλυκό ψωμί, cheddar, μπέικον και αυγά φούρνου
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 6 ψωμάκια μπριός
- 6 λεπτές φέτες μπέικον
- 6 φέτες cheddar
- 6 μεσαία αυγά
- 3 κ. σούπας βούτυρο λιωμένο
- αλάτι, πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και τοποθέτησε την σχάρα στην μεσαία θέση.
- Με την βοήθεια ενός κοφτερού μαχαιριού άνοιξε μία μεγάλη τρύπα στο κέντρο κάθε μπριός, χωρίς να αφήνεις την βάση ανοιχτή.
- Μετάφερε τα ψωμάκια σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και άλειψέ τα με το λιωμένο βούτυρο.
- Τοποθέτησε μία φέτα cheddar σε κάθε ψωμάκι και από πάνω μία φέτα μπέικον.
- Με προσοχή, διαχώρισε κάθε αυγό σε κρόκο και ασπράδι και ρίξε κάθε ασπράδι πάνω από το μπέικον στα μπριοσάκια.
- Ψήσε για 15 λεπτά μέχρι να στερεοποιηθούν τα ασπράδια και αφαίρεσε το ταψί από τον φούρνο.
- Ρίξε στην κορυφή κάθε μπριός έναν κρόκο, χαμήλωσε την θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ξαναβάλε τα ψηθούν για πέντε λεπτά.
- Αφαίρεσε από τον φούρνο, άφησε να κρυώσουν για πέντε λεπτά, αλατοπιπέρωσε και σέρβιρε.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ