Προβιοτικά: Το fitness trend με τα 14 σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό και σε ποιες τροφές το βρίσκεις

Ένα από τα μεγάλα fitness trends των τελευταίων χρόνων, αλλά και του 2019, είναι τα προβιοτικά. Σε πρώτη φάση ξέρουμε ότι προέρχονται από τα γαλακτοκομικά και ότι βοηθούν το σώμα μας και στην υγεία μας. Για να μάθουμε όμως τις ακριβείς λεπτομέρειες απευθύνθηκα στην Κλινική Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Κλειώ Δημητριάδου, ώστε να μας αναφέρει τα οφέλη των προβιοτικών και σε ποιες τροφές ακριβώς θα τα βρούμε.

Αν λοιπόν, σου αρέσει να ανακαλύπτεις και να μαθαίνεις λεπτομέρειες για όλες τις διατροφικές τάσεις, τότε αξίζει να ρίξεις μια ματιά στο σημερινό θέμα, αφού τα προβιοτικά είναι το big thing στον χώρο του fitness και πρωταγωνιστεί στις περισσότερες συζητήσεις γιατρών, διατροφολόγων, ειδικών! Πάμε να δούμε τα σημαντικά τους οφέλη…

1.Έχει βρεθεί πως ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

2.Λειτουργούν τόσο προληπτικά όσο και θεραπευτικά για διάφορες λοιμώξεις.

3.Μειώνουν τα συμπτώματα της διάρροιας κατά τη διάρκεια χρήσης αντιβιοτικών.

4.Δρουν προληπτικά για διάφορες αλλεργίες.

5.Προστατεύουν το γυναικείο οργανισμό από διάφορα γυναικολογικά ζητήματα όπως πχ. κολπίτιδες, μυκητιάσεις κλπ.

6.Οι έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να έχουν ακόμα και αντικαταθλιπτική δράση!

7.Κάποιες μελέτες τα συσχετίζουν και με την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, εφόσον φαίνεται πως λειτουργούν θετικά στην απώλεια βάρους. Υπάρχουν έρευνες που υποστηρίζουν πως η ύπαρξη των προβιοτικών στα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, βοηθούν στη διαδικασία του αδυνατίσματος, καθώς σχετίζονται με την απορρόφηση διαφόρων θρεπτικών συστατικών. Παράλληλα υπάρχουν και πιθανοί μηχανισμοί διαχείρισης της τροφής με διαφορετικό τρόπο ανάλογα με το μικροβίωμα. Σύμφωνα ακόμη, με κάποιες μελέτες, το μικροβίωμα στα παχύσαρκα άτομα διαφέρει από αυτό των ατόμων με φυσιολογικό βάρος. Τέλος, η ανισορροπία στα μικρόβια του εντέρου φαίνεται πως επηρεάζει τα επίπεδα της όρεξης αλλά και τη διάθεση

8.Υπάρχουν ενδείξεις ότι πιθανότατα μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης του αίματος.

9.Έχουν αντικαρκινική δράση (για ορισμένους τύπους καρκίνου)

10.Σύμφωνα με έρευνες μπορούν να έχουν θετική επίδραση στην εμφάνιση του στρες!

11.Βελτιώνουν την υγεία του δέρματος και πιθανότατα μειώνουν και την εμφάνιση της ακμής.

12.Υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι βοηθούν στην υγεία των ιγμόρειων και περιορίζουν το μπούκωμα της μύτης

13.Βοηθούν τη στοματική υγιεινή.

14.Ενισχύουν την καλή λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος.

Τροφές με προβιοτικά:

• Γιαούρτι
• Κεφίρ
• Ξινόγαλα
• Ελιές σε άλμη
• Μαλακά τυριά πχ. gouda
• Ψωμί με προζύμι
• Τουρσί
• Ξινολάχανο

Επιμέλεια: Ιωάννα Κούρου