Σπιτικό και εύκολο τζατζίκι

Τρόπος Μαγειρέματος

• Πλένεις πολύ καλά και ξεφλουδίζεις το αγγούρι. Το αφήνεις για λίγο, μέχρι να μαραθεί.
• Σε ένα μπολ, αναμειγνύεις το αγγούρι, το γιαούρτι, το σκόρδο, το ξύδι, το ελαιόλαδο και το αλάτι και ανακατεύεις.
• Ανακατεύεις πολύ καλά και προσθέτεις λίγο σκόρδο.
• Το σκεπάζεις με μία μεμβράνη και το παγώνεις στην κατάψυξη.
• Σερβίρεται δροσερό.