Σπιτικά πατατάκια με πάπρικα στο φούρνο

Τρόπος Μαγειρέματος

• Ξεπλένεις καλά τις πατάτες.
• Παράλληλα, προθερμαίνεις το φούρνο στους 190° C.
• Κόβεις τις πατάτες με τη φλούδα τους σε πάρα πολύ ψιλές φέτες. Απλώνεις καλά τις πατάτες στο ταψί με αντικολλητικό χαρτί, τις ψεκάζεις με λίγο ελαιόλαδο και τις πασπαλίζεις πολύ καλά με την πάπρικα και το αλάτι.
• Ψήνεις τα πατατάκια στην πάνω σχάρα του φούρνου για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Βγάζεις το ταψί από τη φωτιά κι αφήνεις τα πατατάκια να κρυώσουν.
• Απολαμβάνεις μετά από δύο λεπτά.