Το μενού της εβδομάδας: Η αρχή της σαρακοστιανής νηστείας!

Η νηστεία είναι πλέον γεγονός, αφού με την Καθαρά Δευτέρα κηρύχθηκε και επίσημα η έναρξη της Σαρακοστής, της μεγαλύτερης νηστείας του χρόνου λίγο πριν το Πάσχα. Νηστίσιμα φαγητά και γλυκά μπαίνουν στο πρόγραμμα και στο τραπέζι μας και το κρέας εξαφανίζεται για 40 μέρες. Αν ακολουθείς αυστηρό πρόγραμμα νηστείας τότε σίγουρα δεν τρως ούτε γαλακτοκομικά ούτε αυγό ούτε άλλα ζωικά παράγωγα. Αν η νηστεία σου είναι πιο… light τουλάχιστον δεν στερείσαι κάποιων τροφών.

Όπως και να χει το μενού της εβδομάδας είναι σίγουρα νηστίσιμο για να σε βάλει σιγά σιγά στο κλίμα αλλά αυτό δε σημαίνει ότι είναι άνοστο ή ανιαρό! Ίσα-ίσα! Τα φαγητά της Σαρακοστής είναι από τα ωραίοτερα πιάτα που έχει η κουζίνα μας και σίγουρα είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά ώστε να μη μας λείψει το κρέας!

ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΚΑΙ ΔΕΣ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ