Σκανδιναβκό design: Δες αυτό το εστιατόριο!

Με έκταση 2000 τετραγωνικά μέτρα, το κτήριο ήταν κάποτε εργοστάσιο για λουκάνικα και αργότερα μετράπηκε σε εφορία.
Τελικά πριν ένα χρόνο ξεκίνησαν οι εργασίες ανακαίνισης που το μετέτρεψαν σε ένα υπέροχο εστιατόριο, το Usine (που σημαίνει εργοστάσιο!), με την υπογραφή του Richard Lindvall. Το αποτέλεσμα είναι ύμνος στο σκανδιναβικό design.

Ο νέος χώρος περιλαμβάνει τα εξής: υποδοχή, τμήμα take-away, το Restaurant Bistro 38, το Bar Poche 36, café και συνεδριακούς χώρους.

Ο τεράστιος χώρος χωρίστηκε στα τρία. Υλικά ανώτερης ποιότητας χρησιμοποιήθηκαν για να φτιαχτεί.
Γαλβανιζέ ατσάλι, ξύλο, μπετόν κ.ά. συνθέτουν τα υλικά για έναν industrial χώρο που όμως δεν δείχνει αγριωπός.
48 τόνοι μπετόν χρησιμοποιήθηκαν σε όλη την κατασκευή που δεν αφορούσαν μόνο τους χώρους και τα πατώματα αλλά και και την υποδοχή και τον μήκους 3,5 μέτρων νιπτήρα του μπάνιου αλλά και ένα τεράστιο καναπέ με τραπέζι.

Ο χώρος είναι καλαίσθητος και φωτεινός.

Κεντρικό σημείο αναφοράς είναι αυτός ο μεταλλικός στύλος.

Το μπαρ

Μικρές, κρυφές γωνιές κάνουν το Usine πολύ ελκυστικό.

Ελιές κοσμούν διάφορα σημεία του εστιατορίου.

Το μπαρ είναι κατασκευασμένο από επεξεργασμένο μπετόν.