Η εξέλιξη του ανθρώπινου είδους οφείλεται στο… μαγείρεμα!

Σίγουρα ο άνθρωπος ξεχώρισε από τα υπόλοιπα είδη, αμέσως μόλις εμφανίσθηκε στη γη. Όλοι ξέρουμε ότι η αιτία είναι πως το νέο αυτό είδος, κατάφερε χρησιμοποιώντας τον εγκέφαλο του να διαφοροποιηθεί από τα υπόλοιπα ζώα και να αναπτύξει τις δεξιότητες τους για να προοδεύσει.

Το μυαλό λοιπόν και κατ’ επέκταση ο εγκέφαλος του ανθρώπου είναι η βασική αιτία της προόδου του. Αναρωτηθήκατε ποτέ όμως ποια πράξη, ποια διαδικασία έκανε τον ανθρώπινο εγκέφαλο να … παίρνει στροφές;