Jamie Oliver: Έμαθε να φτιάχνει τραχανά στην Ικαρία!

Την χώρα μας και συγκεκριμένα την Ικαρία επισκέφτηκε πριν από λίγες ημέρες ο διάσημος σεφ Jamie Oliver. Φυσικά ξετρελάθηκε και ανέβαζε φωτογραφίες όσο βρικόταν στο νησί αλλά και όταν έφυγε.

Τελευταία ήταν μια φωτογραφία με την κυρία Μαρία που του έμαθε να φτιάχνει τραχανά. Φυσικά ευχαρίστηκε και όλο τον κόσμο της Ικαρίας για τη φιλοξενία και είπε πως ανυπομονεί να επιστρέψει.

Δες την φωτογραφία

Learning how to make Trahana from this loverly lady Maria ….it’s a very historical healthy whole grain cracked wheat cooked with goats milk soured and dried in the sun it’s something very special and central to there diet …. V Delicious …. A massive thank you to all the wonderful people of Ikaria that I met and worked with. this island has really touched my heart it’s so natural and such a special place I can’t wait to go back.

A photo posted by Jamie Oliver (@jamieoliver) on May 22, 2015 at 5:44am PDT