Άνοιξα μαγαζί μέσα στην κρίση και τα καταφέρνω!

Ο ηθοποιός σε συνεργασία με την “Ice trip”, έχουν πάρει το franchise για να ανοίξουν δέκα καταστήματα “Ben & Jerry’s” στην Ελλάδα και είναι πολύ αισιόδοξοι για την πορεία τους.

“Πρώτα από όλα έχουμε εμπιστοσύνη στο προϊόν που είναι εξαιρετικό. Άρεσε αρχικά ως γεύση σ’ εμάς και αυτό βοήθησε στο να πάρουμε την απόφαση για να ανοίξουμε το πρώτο κατάστημα. Κάναμε την πρώτη μας επένδυση στον Πειραιά και πάμε πολύ καλύτερα απ’ ό,τι περιμέναμε”, αναφέρει χαρακτηριστικά ο Κώστας Κρομμυδάς.

Ο ίδιος σημειώνει πως η οργάνωση είναι πολύ σημαντική γι’ αυτήν την προσπάθεια, λέγοντας ότι ακόμη και για το πως θα φτιάχνουν και θα σερβίρουν τον καφέ, έπρεπε να εκπαιδευτούν. Η κρίση σίγουρα ήταν ένα από τα θέματα που έπρεπε να αντιμετωπίσουν ανοίγοντας το κατάστημα αλλά προσπάθησαν να το δουν αισιόδοξα και έτσι έκαναν αυτή τη μεγάλη επένδυση. “Αποφασίσαμε αισιόδοξα παρά την κρίση και κάναμε μια μεγάλη επένδυση πιστεύοντας πολύ στο προϊόν. Ακόμη, αυτό που είναι σημαντικό είναι πως αυτήν την περίοδο λόγω της κρίσης, οι τιμές όσον αφορά τα ενοίκια είναι πιο λογικές”, υπογράμμισε χαρακτηριστικά.

Δύο 25χρονα κορίτσια έκαναν το μεγάλο βήμα και άνοιξαν το δικό τους μαγαζί!

H Μαριλένα Ξυθάλη και η Βάνα Σιάμου είναι μόλις 25 χρονών και έχουν προχωρήσει ήδη σε ένα πολύ μεγάλο επιχειρηματικό βήμα! Έχουν ανοίξει μόνες τους ένα studio για σημαντικά μέρη ομορφιάς της γυναίκας και όχι μόνο. Οι υπηρεσίες που προσφέρει το Bequeen nails&more, μανικιούρ -πεντικιούρ, ονυχοπλαστική, αποτρίχωση και πολλές χειροποίητες δημιουργείες των κοριτσιών, όπως κοσμήματα και μπλουζάκια!

Η Μαριλένα έχει τελειώσει μέσα μαζικής ενημέρωσης στο Πάντειο Πανεπιστήμιο και η Βάνα είναι αισθητικός. Για τη Μαριλένα τα πράγματα δεν ήρθαν όπως τα ήθελε, αφού στην αρχή δούλεψε στο αντικείμενό της σε γνωστή τηλεοπτική εκπομπή και αργότερα σε κάποια διαφημιστική. Όταν απολύθηκε και από εκεί λόγω περικοπών, πήρε την μεγάλη απόφαση να πάει σε σχολή να μάθει την τεχνική μανικιούρ-πεντικιούρ. Η Βάνα ήθελε πάντα να ανοίξει κάτι δικό της κι έτσι σε συνεργασία με την πολύ καλή της φίλη πήραν την απόφαση και προχώρησαν σε αυτό το επαγγελματικό βήμα.

Άνοιξαν το μαγαζί το Δεκέμβρη του 2009 και ως τώρα πηγαίνουν αρκετά καλά. Πολύ σύντομα μάλιστα θα κάνουν και απόσβεση! Αυτό που προσπάθησαν ήταν να μην μπλέξουν με δάνεια και τράπεζες και προσπάθησαν να βρουν τρόπους ώστε να γίνουν όλα οικονομικά. Αυτό συμβουλέυουν και στα νέα παιδιά που θέλουν να προχωρήσουν σε κάποιο επαγγελματικό βήμα, μόνοι τους. Το σημείο που άνοιξαν το studio, είναι το Γκάζι και συγκεκριμένα στην οδό Ζακυαδών 2.

Ένα μεγάλο κομμάτι του μυστικού της επιτυχίας τους πιστεύουν ότι είναι οι καλές προσφορές που βάζουν κατά καιρούς αλλά και οι γενικότερα προσιτές τιμές τους. Για παράδειγμα από 15 Οκτωβρίου ως και 15 Νοεμβρίου, το μανικιούρ-πεντικιούρ κοστίζει 25 ευρώ! Η πρωτοπορειακή ιδέα τους είναι ότι το ωράριο μπορεί να γίνει αρκετά ευέλικτο για όσες δεν βολεύονται με τα ωράρια καταστημάτων. Συγκεκριμένα εκτός από καθημερινά που είναι ανοιχτά ως τις 21:00, κάθε Παρασκευή μπορείς να κλείσεις το ραντεβού σου και ως τα μεσάνυχτα και μετά φυσικά να πιεις ένα ποτάκι δίπλα στα μπαράκια της περιοχής! Όλα αυτά και η καλή διάθεση των κοριτσιών κάνουν το μαγαζί αγαπητό τόσο ώστε φαίνεται μία καλή απόφαση και επιχειρηματική κίνηση μέσα στην περίοδο της οικονομικής κρίσης!

Η κρίση με τρομάζει αλλά ελπίζω στο καλύτερο

Η Σοφία Παναγάκου έχει ένα κατάστημα με μικρογεύματα στην Λ. Δημοκρατίας στο Μενίδι, το οποίο άνοιξε τον Ιούνιο με την επωνυμία “Tasty Sofi”. Παρόλο που το στήσιμο της επιχείρησης έγινε μέσα στην περίοδο της κρίσης η ίδια είναι πολύ αισιόδοξη αφού εργάζεται σκληρά μαζί με την μητέρα της. “Έχω κάνει πολύ μεγάλη προσωπική προσπάθεια και γι’ αυτό πηγαίνω σχετικά καλά“, μας εξηγεί η κα Παναγάκου. Η ίδια έχει επιλέξει να μην βάλει υπάλληλο στην επιχείρηση γιατί αυτό θα σήμαινε μεγαλύτερο κόστος. “Εγώ ποντάρω στο ότι έχω καλά πράγματα, στην καλή επικοινωνία που έχω με τους πελάτες μου και γι’αυτό το λόγο θεώρω ότι θα πάω κι ακόμα καλύτερα“, τονίζει η ίδια.

Φαντάζει δύσκολο το να κάνεις ένα τέτοιο βήμα αυτή την εποχή και δυσκολεύτηκε κι εκείνη αρκετά.”Στην αρχή έχεις πολύ άγχος αλλά πρέπει να έχεις υπομονή. Ακόμα και στους 5 μήνες που έχουν περάσει έχω άγχος. Όλοι μου λένε ότι μετά τον ένα χρόνο θα δεις αποτελέσματα”, εξηγεί. Τα αποτελέσματα αυτά έρχονται σταδιακά: “Σιγά σιγά περνώντας ο καιρός, βλέποντας την γνώμη των πελατών κι ότι έρχονται και ξαναέρχονται και ότι ανεβαίνει ο τζίρος έρχεται η ικανοποίηση. Μπορεί να δουλεύω πολλές ώρες αλλά δικαιώνεται ο κόπος μου!”

Όσον αφορά την δύσκολη οικονομική περίοδο, φυσικά είναι κάτι που κι εκείνη την επηρέασε αλλά και την φόβισε αρκετά. “Με τρόμαξε κι ακόμα με τρομάζει! Ακόμη τα μέτρα δεν είναι οριστικοποιημένα. Κι εγώ φοβάμαι, ότι κάποια στιγμή μπορεί να ξυπνήσω και να χάσω και το μαγαζί. Γι’αυτό προσπαθώ και στα τιμολογιά και στις οικονομικές μου συναλλαγές να είμαι εντάξει, να μην κάνω σπατάλες και γι’αυτό δεν βάζω υπάλληλο.” Η οικονομική κατάσταση την τρομάζει αλλά οι τυρόπιτες, οι καφέδες, οι κρέπες και τα σάντουιτς δεν είναι είδος πολυτελείας και στηρίζεται σε αυτό. “Είναι ένα είδος που θα περάσει λιγότερη κρίση από όλα τα υπόλοιπα και πάντα ελπίζεις στο καλύτερο”, λέει κλείνοντας.

Εσύ θα έπαιρνες την απόφαση να προχωρήσεις να κάνεις ένα τέτοιο βήμα;

Ρεπορτάζ: Άρτεμις Θύμιου, Εβίτα Τσιλοχρήστου, Νατάσσα Στρόβιλα