Γιώργος Τσούλης: Η αναφορά στη μάχη του με τη νευρική ανορεξία και την απόφαση να ασχοληθεί με τη μαγειρική

Μια διαφορετική συζήτηση είχαν στη σημερινή εκπομπή του “Pop up” ο Γιώργος Τσούλης και η Ηλιάνα Παπαγεωργίου. Ο γνωστός σεφ, με αφορμή αυριανή ομιλία του σχετικά με όλα αυτά που έχει περάσει τη ζωή του, αναφέρθηκε στη μάχη που έδωσε με τη νευρική ανορεξία αλλά και στην απόφασή του να ασχοληθεί με τη μαγειρική.

“Αύριο έχω τη χαρά και την τιμή να μιλήσω στο TEDx για βιώματα που έχω περάσει στη ζωή μου. Το θέμα είναι ο καθρέφτης. Επειδή είχα περάσει πιο μικρός νευρική ανορεξία που συνδέεται άρτια με τη μαγειρική. Εγώ βρήκα τη λύση και γι΄ αυτό ασχολήθηκα με την κουζίνα, προκειμένου να μάθω ακόμα περισσότερα για το φαγητό. Πρέπει να το αγαπάμε το φαγητό. Το παν μέτρον άριστον ισχύει παντού. Το πιο βασικό πράγμα απ’ όλα είναι να αγαπήσουμε όλοι τον εαυτό μας”, ανέφερε ο Γιώργος Τσούλης.

Δες το βίντεο: