Μπορείς να φας κάτι που μόλις ακούμπησε στο πάτωμα; Τι λέει η επιστήμη…

Είναι μύθος η ευρέως διαδεδομένη αντίληψη ότι αν κάτι φαγώσιμο πέσει στο πάτωμα, πιάνει μικρόβια μόνο αφότου έχουν περάσει πέντε δευτερόλεπτα.

Στην πραγματικότητα, η τροφή μπορεί να μολυνθεί σχεδόν αμέσως, άσχετα με το πόσο γρήγορα θα το σηκώσει κανείς από πάτωμα, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.