Βελούδινη κρέμα σε χρόνο μηδέν… ωραία ιδέα για να “ξοδέψεις” το γάλα που λήγει! Εμείς βάλαμε νιφάδες καρύδας… Feel free να δημιουργήσεις με όποιο υλικό επιπλέον θέλεις! Η συνταγή μας εκτός από εύκολη και πρακτική είναι και ελαφριά…
Θερμίδες 120
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 3/4 φλιτζάνια γάλα
- 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη
- 3 αυγά
- 1/4 κ.γ. αλάτι
- 5-6 κ.σ. νιφάδες καρύδας
- 1 βανίλια
- Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ανάμειξε όλα τα υλικά σου εκτός από την καρύδα και το μοσχοκάρυδο. Αφού χτυπηθούν και γίνουν ένα πρόσθεσε σταδιακά και την καρύδα
- Γέμισε με το μείγμα 4 φλιτζάνια ή κύπελα για κρέμα καραμελέ (πυρίμαχα) ως τα 3/4
- Πασπάλισε με λίγο μοσχοκάρυδο και βάλε στο φούρνο μικροκυμάτων
- Ρύθμισε το φούρνο στο χαμηλό και άφησε την κρέμα για 15-16 λεπτά. Θα πρέπει το μαχαίρι να μπαίνει στο κέντρο και να μην κρατάει υπολείμματα στη λάμα του
- Άφησε περίπου 5 λεπτά να σταθεί πριν το σερβίρεις
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ