ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ένα κέλυφος αυγού αποτελείται κατά 90% από ασβέστιο και είναι μια φυσική πηγή μετάλλων. Το σώμα απορροφά εύκολα το ασβέστιο από τα τσόφλια των αυγών λόγω της χημικής σύνθεσης του κελύφους, που είναι σχεδόν ταυτόσημη με εκείνη των ανθρώπινων οστών και των δοντιών.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ