Ο λόγος που τα μακαρόνια είναι τόσο παχυντικά είναι ότι αποτελούν μια μορφή υδατάνθρακα και όταν οι υδατάνθρακες αφομοιώνονται στο στομάχι, διασπώνται και απορροφώνται ως απλά σάκχαρα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αυτά τα σάκχαρα αυξάνουν πολύ τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και αυτό με τη σειρά του αυξάνει την παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ