BBQ Sauce

25 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Μια light bbq sauce ήταν σίγουρα αυτό που αναζητούσες για να συνοδεύσεις το ψητό σου κρέας. Με αυτή τη συνταγή δεν χρειάζεται να νιώθεις τύψεις για τις θερμίδες.
Θερμίδες: 30/ μερίδα

Συστατικά

  • 1+1/3φλ. σάλτσα ντομάτας
  • 1/3φλ. πάστα ντομάτας
  • 1/3φλ. μέλι
  • 1/2φλ. + 3κ. σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 1/4φλ. μελάσα
  • 1/2κ. πιπέρι καγιέν
  • 1/2κ. γλυκού αλάτι
  • 1/2κ. γλυκού χοντροκομμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/2κ. γλυκού πάπρικα
  • 1/4κ. γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1/4κ. γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
  • 1/8κ. γλυκού κανέλα
  • 1/8κ. γλυκού σκόνη τσίλι

 

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίξε όλα τα υλικά και σιγόβρασε σε χαμηλή φωτιά για 25 λεπτά ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
  • Άφησέ το να κρυώσει και σέρβιρε σε 17 πιάτα.

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164