Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της διαδικτυακής έρευνας που πραγματοποίησε η επιστημονική ομάδα διαιτολόγων-διατροφολόγων ”Διατροφή”, προκύπτει πως το 79% των καταναλωτών έχει αλλάξει τις διατροφικές του συνήθειες λόγω οικονομικής κρίσης.
Καταγράφονται σημαντικές περικοπές σε είδη καθημερινής χρήσης, αλλά και σε προϊόντα ειδικών κατηγοριών. Ακόμη, υπάρχει ένα σημαντικό ποσοστό που εκφράζει αδυναμία περαιτέρω περικοπών στην αγορά τροφίμων και που, στην προσπάθεια του να αντεπεξέλθει οικονομικά, δηλώνει έτοιμο να υποβαθμίσει την ποιότητα των τροφίμων που προμηθεύεται ακόμα και αν αυτά αφορούν τη διατροφή των παιδιών του.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Από τα αποτελέσματα της έρευνας προκύπτει ότι, συνολικά, η προμήθεια βασικών ειδών διατροφής γίνεται κατά κύριο λόγο με οικονομικά κριτήρια, ενώ ένα σημαντικό ποσοστό καταναλωτών αποφασίζει τι θα αγοράσει με τελικό κριτήριο την τιμή και όχι την ποιότητα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ