Επιστροφή στο σχολείο: Μερικές έξυπνες ιδέες για κολατσιό

Αυτή τη Δευτέρα, το σχολείο αρχίζει ξανά και κάπως έτσι τα μικρά μας επιστρέφουν με ασφάλεια σε μία καθημερινότητα που η αλήθεια είναι ότι τους έχει λείψει πολύ. Σακίδιο, μάσκα, αντισηπτικό και έτοιμοι! Ή μήπως όχι; Έχεις σκεφτεί τι θα φάει το παιδί σου στο διάλειμμα του, τι θα έχει στο κολατσιό του; Αν όχι, είμαστε εδώ για εσένα!

Φρουτοσαλάτα
Πολύχρωμη, δροσιστική και άκρως υγιεινή. Και καλοκαιρινή. Θα δώσει στο μικρό σου ανάσα δροσιάς, αλλά και τις απαραίτητες βιταμίνες, που δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή του. Μη ξεχάσεις να γεμίσεις τη σαλάτα με φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C – ξέρεις εκείνη που θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και πλέον είναι πιο απαραίτητη από ποτέ. Πορτοκάλι, μήλο, αχλάδι, μπανάνα, ακτινίδιο – που με το χρώμα και τα σποράκια του θα ενθουσιάσει το μικρό σου – και έτοιμο το… πρωινό.

Μάφιν λαχανικών
Η αλμυρή τους εκδοχή είναι το ίδιο λαχταριστή με την γλυκιά. Εμπιστεύσου με! Λίγα λαχανικά κρυμμένα στη ζύμη της μικρής μπουκίτσας μετατρέπουν τα μάφιν στην πιο αλμυρή και γευστική λιχουδιά του διαλείμματος.

Παστέλι με φρούτα
Όσο απροσδόκητος και να σου φαίνεται ο συνδυασμός, στην πραγματικότητα δημιουργεί το απόλυτο super-food. Λίγο το χορταστικότατο παστέλι με μέλι, λίγο η μπανάνα, ε δεν θέλει και πολύ για να ετοιμάσεις το πιο χορταστικό σνακ.

Σπιτική μπάρα δημητριακών με σοκολάτα
Πρόσφατα, προσπάθησα να φτιάξω σπιτικές μπάρες δημητριακών και μπορώ να σου πω ότι το αποτέλεσμα με δικαίωσε. Εύκολη συνταγή, με 5 υλικά και το καλύτερο; Μπορείς να την έχεις έτοιμη από την προηγούμενο βράδυ. Πρόσθεσε και μικρά κομματάκια σοκολάτας και το παιδί σου θα ξετρελαθεί. Για περισσότερες συνταγές με δημητριακά μπορείς να κάνεις κλικ εδώ. 

Αραβική πίτα με ό,τι θες
Ίσως, το πιο εύκολο και δροσερό snack που μπορείς να του ετοιμάσεις για την επιστροφή στα θρανία. Θα χρειαστείς μόλις μία αραβική πίτα, την οποία αν δεν αλείψεις με λίγο βούτυρο, απλά τη βγάζεις από το ψυγείο 5 λεπτά πριν τη γεμίσεις. Μέσα μπορείς να βάλεις από καπνιστή γαλοπούλα μέχρι στήθος κοτόπουλου, τυρί με χαμηλά λιπαρά, ντομάτα, μαρούλι, ακόμα και κοτομπουκιές που μπορεί να έχουν περισσέψει από την προηγούμενη ημέρα.

Κάτι να δροσιστεί…
Εκτός από το νερό. Τι άλλο χρειάζεται για την σωστή ενυδάτωση του; Μμμμ, smoothies! Δύο συνταγές που “κρύβουν” και γάλα, για την απαραίτητη ποσότητα ασβεστίου, ξετυλίγονται μπροστά σου.

Πρώτη συνταγή
Υλικά:

• 1/2 φλιτζάνι σταφύλια
• 1/2 φλιτζάνι σμέουρα
• 1/2 μπανάνα
• 100 γρ. γιαούρτι
• 5 κουτ. της σούπας βρώμη
• 1/2 ποτήρι γάλα

Εκτέλεση:

• Αρχικά, καθαρίζεις τα φρούτα και τα πλένεις πολύ καλά.
• Προσθέτεις τα υλικά σου σε ένα μπλέντερ, με το γιαούρτι να είναι το τελευταίο που θα βάλεις. Χτυπάς σε μέτρια ένταση και έτοιμο να το μεταφέρεις πρώτα σε ένα παγούρι και από εκεί στην τσάντα του.

Δεύτερη συνταγή
Υλικά:

• Μισό αχλάδι
• Μισό μάνγκο
• Μισό μήλο
• 150 γρ. γιαούρτι
• Λίγος χυμός μήλου

Εκτέλεση:

• Αρχικά, καθαρίζεις τα φρούτα σου, πλένοντας τα πολύ καλά.
• Τα κόβεις στα τέσσερα και τα προσθέτεις σε ένα μπλέντερ, χτυπώντας τα σε μέτρια ένταση.
• Περιχύνεις το μείγμα σε ένα παγούρι και Voila!