Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή μπορεί να μοιάζει πολυτέλεια και συχνά να είναι χρονοβόρα διαδικασία για μια μητέρα με… βαρύ πρόγραμμα και χίλιες δυο ευθύνες. Παρ’ όλα αυτά, δεν παύει να είναι απολύτως απαραίτητη τόσο για εκείνη που χρειάζεται όλη την ενέργεια που μπορεί να εξοικονομήσει από τις φυσικές πηγές βιταμινών, όσο και για τα παιδιά που την χρειάζονται για την σωστή ανάπτυξή τους. Και μπορεί να καταφέρνεις να αφιερώσεις χρόνο για να ετοιμάσεις τα καθημερινά οικογενειακά γεύματα όσο πιο προσεκτικά γίνεται, αλλά την υπόλοιπη ημέρα να τα βρίσκεις… σκούρα! Το μυστικό, λοιπόν, “κρύβεται” στην καλή προετοιμασία για κάθε στιγμή της ημέρας -όσο αυτό είναι εφικτό! Και επειδή η ραγδαία ανάπτυξη των μικρών σου απαιτεί μικρά και πυκνά γεύματα όλη την ημέρα, μπορείς να προλάβεις τις κακές διατροφικές συνήθειες που κινδυνεύουν να υιοθετήσουν, μαθαίνοντάς τους μέσα από τις επιλογές που κάνεις εσύ η ίδια την σημασία της σωστής διατροφής. Γι’ αυτό, μπορείς μέσα στην ημέρα να προσφέρεις σνακ κατάλληλα για όλη την οικογένεια! Με ένα πλούσιο διαιτολόγιο και χωρίς να στερηθεί κανείς τροφές και “λιχουδιές”, θα καταφέρεις να έχεις το επιθυμητό αποτέλεσμα, χωρίς να ανησυχείς για τους χρόνους και τις υποχρεώσεις σου!
Ορίστε, λοιπόν, μερικές ιδέες για γρήγορα, εύκολα και κυρίως υγιεινά σνακ που μπορείς να απολαμβάνεις με τα παιδιά σου κάθε ώρα της ημέρας!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
♦ Φρουτοσαλάτες
Μπορείς να προετοιμάζεις διάφορα φρούτα ψιλοκομμένα σε μικρά βαζάκια, με ελάχιστη μαύρη ζάχαρη και μερικές σταγόνες lime ή λεμονιού και να τα διατηρείς δροσερά στο ψυγείο! Έτσι, οι μικρές… λιγούρες για γλυκό θα ικανοποιούνται στη στιγμή.
♦ Μπάρες πρωτεΐνης με βρώμη
Πέρα από εκείνες που μπορείς να βρεις στο εμπόριο (ορισμένες εκ των οποίων είναι κατάλληλες και για παιδιά), μπορείς να προετοιμάσεις μπάρες βρώμης πανεύκολα και στο σπίτι, με κουάκερ, μπανάνα ή πολτό από αποξηραμένα σύκα και τσιπς μαύρης σοκολάτας.
♦ Μπισκότα δημητριακών
Ακόμη μια εύκολη λύση για κάθε στιγμή, που σου δίνει την ευκαιρία να περάσεις χρόνο με τα παιδιά, αφού μπορείτε και να τα φτιάξετε παρέα!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
♦ Τσιπς ψητών λαχανικών
Δεν είναι απαραίτητο να κόψετε κάθε απολαυστική συνήθεια, αλλά μπορείτε να την προσαρμόσετε στις ανάγκες σας! Αν κόψεις λαχανικά, όπως καρότο, γλυκοπατάτα, κολοκύθα και σελινόριζα σε πολύ λεπτές φλοίδες, τις ραντίσεις με ελάχιστο ελαιόλαδο και τις ψήσεις σε αντικολλητικό χαρτί στον φούρνο, θα έχεις το πιο τέλειο σνακ για τα παιδιά!
♦ Ξηροί καρποί
Το πιο εύκολο πράγμα που μπορείς να κάνεις είναι να έχεις στο σπίτι διάφορους ξηρούς καρπούς! Τεράστια πηγή θρεπτικών στοιχείων και σούπερ χορταστικοί!
♦ Φυστικοβούτυρο
Μία ακόμη πλούσια τροφή, που χορταίνει και ενθουσιάζει τα παιδιά! Μπορεί να το προτιμούν με λίγη σπιτική μαρμελάδα ή με μια φέτα κίτρινο τυρί. Ίσως πάνω σε λευκό ψωμί, είτε με μπαστουνάκια καρότου και σέλερι ή με μπισκότα τύπου digestive. Όπως και να το ετοιμάσεις, είναι σίγουρο ότι θα το απολαύσουν!
♦ Porridge
Αυτός ο βρετανικής προέλευσης χυλός βρώμης ξετρελαίνει τα παιδιά και είναι μια ωφέλιμη τροφή και για σένα! Απλά βράζεις για λίγο τη βρώμη σε γάλα, μέλι και κανέλα και έχεις το πιο θρεπτικό και υγιεινό γεύμα για κάθε ώρα!
♦ Σπιτικά popcorn
Δεν υπάρχει κανένας λόγος να αγοράζεις ποπ κορν από το σούπερ μάρκετ, όταν μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι χειροποίητα, υγιεινά, ανέξοδα, χωρίς κόπο και μάλιστα σε δυο λεπτά! Καλαμπόκι και λίγο λάδι θα σε βγάλουν ασπροπρόσωπη!
♦ Γιαούρτι
Ακόμη και για τα παιδιά που δεν ξετρελαίνονται για το γιαούρτι, μπορείς να το… εμπλουτίσεις ώστε να γίνει ακαταμάχητο! Φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, μέλι, κανέλα, τριμμένη μαύρη σοκολάτα και δημητριακά είναι μόνο μερικά από τα υλικά που μπορείς να χρησιμοποιήσεις για να κάνεις το γιαούρτι super θελκτικό για τα παιδιά!
♦ Πραλίνα από αβοκάντο
Αν δεν θέλεις με κανένα τρόπο να αφήσεις τα παιδιά να τρώνε τις πραλίνες φουντουκιού που κυκλοφορούν στο εμπόριο, μπορείς να φτιάξεις την πιο υγιεινή εκδοχή της και μάλιστα χωρίς καθόλου κόπο! Με αβοκάντο, κακάο, μέλι, γάλα και τρίμμα φουντουκιού θα έχει το πιο λαχταριστό spread για τα παιδιά!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ