Όλα τα παιδάκια αγαπούν τα snacks. Γιατί είναι εύκολα, νόστιμα και ο συνδυασμός των τροφών ικανοποιεί κάθε παιδικό ουρανίσκο. Η πιο συνηθισμένη ώρα για σνακ; Το διάλειμμα στο σχολείο. Όμως, δε θέλω αυτό να περιορίζει το πρόγραμμα σου. Στην πραγματικότητα, κάθε στιγμή που το μικρό σου πεινάει είναι σωστή, για να γευτεί μία μικρή λιχουδιά. Για παράδειγμα, τις ημέρες εκείνες που κάτι τυχαίνει στη δουλειά και αργείς να επιστρέψεις στο σπίτι. Άρα, και να ετοιμάσεις το μεσημεριανό. Συμβαίνει και στις καλύτερες οικογένειες.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Σήμερα, λοιπόν, σου έχω μερικές εύκολες συνταγές, που το μικρό σου θα λατρέψει και θα του κόψουν την όρεξη μέχρι εσύ και ο μπαμπάς να γυρίσετε σπίτι!
Smoothie μήλου
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Υλικά:
- 1 μπανάνα, κομμένη σε μικρές φέτες
- 1 φλιτζάνι χυμό μήλου
- 1 μήλο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι πλήρες σε λιπαρά
- 2 κουτ. της σούπας σιρόπι βανίλιας
Το παιδάκι σου θα το λατρέψει και θα το κρατήσει χορτάτο τουλάχιστον για μία ώρα, που θα μπλέξεις στην κίνηση και θα αργήσεις να φθάσεις σπίτι.
Κρακεράκια με Τυρί Κρέμα και Φρούτα
Υλικά:
- Μία συσκευασία με crackers
- Φρέσκο τυρί σε μορφή κρέμας
- Φρουτάκια κομμένα σε μικρά κομμάτια
Το καλύτερο; Ότι αν έχεις τα φρούτα κομμένα σε ένα τάπερ στο ψυγείο, το παιδί σου μπορεί να το ετοιμάσει μόνο του.
Κρέμα από κολοκύθα
Υλικά:
- 1 συσκευασία με κολοκύθα, καθαρισμένη, σε μικρά κομμάτια
- 300 γρ. τυρί σε μορφή κρέμας, με χαμηλά λιπαρά
- 1 κουτ. της σούπας σιρόπι γλυκό
Τα χτυπάς στο μπλέντερ και από το τάπερ στο τραπέζι, στο στόμα του μικρού σου με ένα απλό κουταλάκι.
Μπάρα δημητριακών ρυζιού με μαρμελάδα
Υλικά:
- 280 gr ζαχαρωτά marshmallows
- 6 κ. σούπας βούτυρο
- 1/2 φλ. φιστικοβούτυρο
- 6 φλ. δημητριακά ρυζιού
- 1/2 φλ. μαρμελάδα της επιλογής σου
Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι βάζεις το βούτυρο να λιώσει. Προσθέτεις το φυστικοβούτυρο και μόλις λιώσει τα marshmallows. Ανακατεύεις πολύ καλά, προσθέτοντας παράλληλα όλα τα υλικά, μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα. “Αδειάζεις” το μείγμα σε ένα σκεύος μαγειρικής. Ψήνεις στους 200 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Αφήνεις να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και κόβεις σε κομμάτια.
Τις ετοιμάζεις την Κυριακή και τις απολαμβάνει όλη την εβδομάδα!
Μικρή φρουτοσαλάτα
Υλικά:
- Τα φρούτα που του αρέσουν
Άκου τι μπορείς να κάνεις: Να αγοράσεις τα φρούτα που του αρέσουν φρέσκα. Να τα έχεις είτε στο ψυγείο, είτε στο τραπέζι. Και αν δει ο μπαμπάς ότι το μικρό πεινάει, να του τα καθαρίσει, να τα κόψει σε μικρά κομματάκια και να του τα σερβίρει σε ένα γυάλινο ποτήρι.
Φέτες ψωμιού με Γουακαμόλε
Υλικά:
- Τραγανό ψωμί, κομμένο σε φέτες
- (για γουακαμόλε): 2 κουτ. της σούπας κρεμμύδι
- 2 λεμόνια σε χυμό
- Ξύσμα από ένα λεμόνι
- 2 καυτερές πιπεριές ψιλοκομμένες
- 4 κομμένα αβοκάντο χωρίς φλούδα
- 1 μεγάλο μάνγκο ψιλοκομμένο
- 2 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ, βάζεις το αβοκάντο, το ξύσμα λεμονιού, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
- Με ένα πιρούνι, πιέζεις μέχρι όλα τα υλικά να διαλυθούν. Στόχος είναι το αβοκάντο να έχει κάποια μικρά κομμάτια, σαν μπουκίτσες.
- Στη συνέχεια, προσθέτεις το λάδι, το μάνγκο και τις καυτερές πιπεριές.
- Ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Βουτάς το τραγανό ψωμί και απολαμβάνεις
Το κυριότερο; Αντέχει τουλάχιστον δύο ημέρες.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ