Τέσσερις “παγίδες” που ενδέχεται να κρύβονται στις έτοιμες βρεφικές κρέμες

Όταν φτάνει η στιγμή που πέρα από το μητρικό γάλα, τα μικρά ξεκινούν να τρέφονται και με στερεές τροφές, κάθε μητέρα έρχεται αντιμέτωπη με το μεγάλο ερώτημα: “Να εμπιστευτώ τις βρεφικές κρέμες του εμπορίου ή να ετοιμάζω μόνη μου το φαγητό του παιδιού;”. Και ενώ μπορεί η καθημερινότητα να είναι ιδιαιτέρως πιεσμένη χρονικά και οι υποχρεώσεις να είναι πολλές, παρ’ όλα αυτά κάθε φορά που θα επιλέγεις μία “έτοιμη” κρέμα, ακόμη και τις οργανικές και βιολογικές, θα έχεις αντικρουόμενα συναισθήματα για την ασφάλειά τους. Και όχι αδίκως, μιας και ετοιμάζοντας μόνη σου το καθημερινό φαγητό του μικρού σου, έχεις μεγαλύτερο έλεγχο, τόσο στα εποικοδομητικά διατροφικά συστατικά που του παρέχεις, όσο και στα ζημιογόνα στελέχη που προσπαθείς να αποφύγεις. Και αυτό είναι κάτι για το οποίο ποτέ δεν θα μπορείς να είσαι σίγουρη, όταν προμηθεύεσαι κρέμες από το σούπερ μάρκετ ή το ντελικατέσεν της γειτονιάς.

Αν αναρωτιέσαι, όμως, τι μπορεί να “κρύβεται” στις βρεφικές κρέμες του εμπορίου, τότε ρίξε μια ματιά παρακάτω για να μάθεις τις πιο κοινές… παγίδες!

Συνήθως περιέχουν συντηρητικά
Μία από τις πιο συχνές παγίδες που παρουσιάζουν οι έτοιμες τροφές είναι η χρήση συντηρητικών στην παρασκευή τους, προκειμένου να έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Γι’ αυτό και θα πρέπει να είσαι πολύ προσεκτική στις ετικέτες που αναγράφουν τα συστατικά, ώστε να αποφύγεις τα συντηρητικά κάθε είδους!

Μπορεί να περιέχουν φυτοφάρμακα
Σύμφωνα με έρευνα του International Journal of Environmental Analytical Chemistry (Διεθνές Περιοδικό για την Περιβαλλοντική Αναλυτική Χημεία), τα υπολείμματα φυτοφαρμάκου που έχουν εντοπιστεί στους φλοιούς των φρέσκων μήλων μπορεί να συγκεντρωθούν και στα επεξεργασμένα μήλα που περιέχονται στις βρεφικές τροφές. Μάλιστα, σε ορισμένες εταιρίες έχουν καταγραφεί ακόμη μεγαλύτερες ποσότητες φυτοφαρμάκων από εκείνες που θεωρούνται ως επιτρεπόμενο όριο για τα παιδιά. Μήπως, λοιπόν, να το ξανασκεφτείς την επόμενη φορά που θα στραφείς στην εύκολη και γρήγορη λύση των κρεμών εμπορίου;

Πρόσεχε την περιεκτικότητα σε αλάτι
Αρκετοί ερευνητές εκφράζουν την ανησυχία τους και εφιστούν την προσοχή στις ποσότητες αλατιού που περιέχονται στις βρεφικές τροφές. Συγκεκριμένα, εξηγούν πως το επιπρόσθετο αλάτι δεν είναι απαραίτητο για την υγεία των βρεφών, αντιθέτως μπορεί να προκαλέσει σε βάθος χρόνου παθήσεις, όπως η υπέρταση -ειδικά όταν υπάρχει βαθμός κληρονομικότητας στο οικογενειακό ιστορικό. Κάνε, λοιπόν, μια μικρή έρευνα για να διαπιστώσεις αν υπάρχει ιστορικό στην οικογένειά σου και έλεγξε την ποσότητα αλατιού που αναγράφεται στα βαζάκια των κρεμών!

Ενδέχεται να περιέχουν νιτρικά άλατα
Ίσως να μην σου είχε περάσει ποτέ από το μυαλό πως η παιδική τροφή μπορεί να περιέχει κάτι τέτοιο, αλλά ερευνητές του University of Iowa College of Medicine μελέτησαν τις βρεφικές κρέμες για να εντοπίσουν τυχόν ζημιογόνες ουσίες. Σύμφωνα, λοιπόν, με τα ευρήματά τους, κρέμες που περιέχουν ανάμεικτα λαχανικά, μπανάνα, καρότο, σπανάκι, φασολάκια και βολβούς, ενδέχεται να περιέχουν και νιτρικά άλατα. Μήπως, τελικά, να αποφύγεις τα βαζάκια με τα αντίστοιχα υλικά;