Τροφικές αλλεργίες: τι να προσέξεις;

Ο αλλεργιολόγος Νικόλαος Τσαπτσίνος απαντά:

-Παιδιά που προέρχονται από αλλεργικούς γονείς συνήθως εμφανίζουν αλλεργική προδιάθεση. Αν και οι δύο γονείς είναι αλλεργικοί το 75% των παιδιών κινδυνεύουν να εμφανίσουν κάποιας μορφής αλλεργία στη διάρκεια της ζωής τους ενώ αν ο ένας γονιός είναι αλλεργικός το ποσοστό μειώνεται στο 50%.

-Οι τροφικές αλλεργίες αφορούν κυρίως στην παιδική, παρά στην ενήλικη ζωή ενός ατόμου.

-Ένα ποσοστό περίπου 3% των παιδιών παρουσιάζει τροφικές αλλεργίες.

-Η ταυτοποίηση του αλλεργιογόνου μπορεί να γίνει με εξέταση αίματος στη βρεφική ηλικία ή με δερματικά τεστ.

-Τα συχνότερα συμπτώματα με τα οποία εκδηλώνονται συνήθως οι τροφικές αλλεργίες είναι: ήπιο δερματικό εξάνθημα, κνίδωση, έκζεμα, άσθμα, οίδημα λάρυγγος, αλλεργικό σοκ.*

*Δεν πρέπει να αδιαφορείτε σε τυχόν υποψίες που έχετε γιατί οι τροφικές αλλαργίες μπορεί να επιφέρουν ακόμη και θάνατο.

ΣΥΝΗΘΕΙΣ ΥΠΟΠΤΟΙ

Τα πιο συνηθισμένα αλλεργιογόνα για τη βρεφική και παιδική ηλικία είναι:

–Γάλα: Εμφανίζεται συνήθως μετά το θηλασμό, κατά την αντικατάσταση του μητρικού γάλακτος από ζωικά γάλατα, όπως το αγελαδινό. Το παιδί μπορεί να εμφανίσει συμπτώματα όπως βρεφικό έκζεμα, γενικευμένη αλλεργική αντίδραση, κνίδωση, δύσπνοια, βήχας ακόμη και αιματηρές κενώσεις.
Συνήθως συστήνεται κάποιο υποκατάστατο γάλακτος ή υποαλλεργικά γάλατα. Η τροφική αλλεργία στο γάλα συνήθως ξεπερνιέται σε μεγάλο ποσοστό μετά την ηλικία των 3 ετών.

–Αυγό: Συνήθως η αλλεργία αφορά στην πρωτεΐνη του αυγού (λεύκωμα)

–Ξηροί καρποί: κυρίως φιστίκια, καρύδια, αμύγδαλα

-Φρούτα: κυρίως πορτοκάλι, ακτινίδιο

-Η καλύτερη αντιμετώπιση είναι η αποφυγή του αλλεργιογόνου.

-Η φαρμακευτική αγωγή που συστήνεται σε περιπτώσεις αλλεργικής αντίδρασης περιλαμβάνει: αντισταμινικά, κορτιζόνη, ενέσεις αδρεναλίνης και βρογχοδιασταλτικά.

Περίπου το 10-20% των παιδιών που θα εμφανίσουν τροφική αλλεργία θα παραμείνουν αλλεργικά και στην ενήλικη ζωή τους.