ΔΙΑΙΤΑ ORAC από τον Δημήτρη Γρηγοράκη! Χάσε κιλά και λίπος πριν έρθει το καλοκαίρι!

Η καλοκαιρινή δίαιτα Orac είναι εδώ! Ο Δημήτρης Γρηγοράκης ετοίμασε το ανάλογο μενού, αναλαμβάνοντας να σε προετοιμάσει σωστά για την παραλία.

Χάσε 1 κιλό την εβδομάδα προσθέτοντας στη διατροφή σου περισσότερα αντιοξειδωτικά τρόφιμα και φυτικές ίνες. Και μην ξεχνάς ότι με τη δίαιτα Orac θα κάψεις και λίπος, κυρίως από την κοιλιά! Διάβασε παρακάτω όσα πρέπει να ξέρεις για αυτή τη δίαιτα και δες και το εβδομαδιαίο πρόγραμμα που ετοίμασε ο ειδικός…

Τι είναι η δίαιτα Orac; Πώς βοηθά στο αδυνάτισμα;
Η δίαιτα Orac έχει ως αρχή της να σε μαθαίνει να τρως ποιοτικά, λαμβάνοντας υπόψιν την περιεκτικότητα των τροφίμων σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μετρώνται σε μονάδες Orac. Όσα περισσότερα orac έχει μία τροφή, τόσο περισσότερο μπορεί να συμβάλλει στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού. Σύμφωνα με τις συστάσεις του USDA, καθημερινά είναι σημαντικό να προσλαμβάνεις τουλάχιστον 3.000-5.000 μονάδες orac.

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά;
Αυτές εδώ οι τροφές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και πρέπει να έχεις πάντα στη διατροφή σου. (Η κατάταξη των τροφίμων γίνεται από την χαμηλότερη (βάση) προς την υψηλότερη αντιοξειδωτική ικανότητα (κορυφή). Οι μονάδες ORAC αναφέρονται ανά 100γρ τροφίμου.)
Επίπεδο 1 (βάση πυραμίδας: 1.000 – 3.000 Orac): ακτινίδια, αβοκάντο, αχλάδια, δημητριακά ολικής αλέσεως, ελαιόλαδο, κάσιους, κρεμμύδι, λάχανο, μαρούλι, μήλα, μπρόκολο, πατάτες, πορτοκάλια, μανταρίνια, ροδάκινα, ρόδι χυμός, ρόκα, σπανάκι, σταφύλια, πράσινο & μαύρο τσάι, ψωμί & ζυμαρικά ολικής αλέσεως
Επίπεδο 2 (3.000 – 6.000 Orac): αμύγδαλα, άνηθος, βασιλικός, βατόμουρα, βερίκοκα, κεράσια, κρασί κόκκινο, λεμόνι, αποξηραμένα ροδάκινα, σκόρδο, σταφίδες (φρέσκιες & αποξηραμένες), ωμά σύκα
Επίπεδο 3 (6.000 – 9.000 Orac): δαμάσκηνα (αποξηραμένα & φρέσκα), αποξηραμένα μήλα, φασόλια, φακές, φασολάκια πράσινα
Επίπεδο 4 (κορυφή πυραμίδας: > 9,000 Orac): αγκινάρες, καρύδια, φουντούκια, μυρωδικά, ακατέργαστο ρύζι, σοκολάτα υγείας

Πόσα κιλά θα χάσω;
Ο ενδεικνυόμενος ρυθμός απώλεια κιλών έτσι ώστε να χάσεις λίπος χωρίς να επηρεαστεί η μυϊκή σου μάζα και να μειωθεί ο μεταβολισμός είναι ½ -1 κιλό εβδομαδιαία.

Πόσο καιρό πρέπει να την κάνω;
Η δίαιτα Orac αποτελεί ένα πρόγραμμα διατροφής, το οποίο μπορείς να ακολουθήσεις για όσο διάστημα χρειάζεται για να χάσεις τα κιλά που επιθυμείς και είναι απόλυτα εναρμονισμένο στις αρχές της μεσογειακής διατροφής. Στη συνέχεια, προσαρμόζοντας αντίστοιχα τις θερμίδες στο σωματικό βάρος συντήρησης, μπορείς να εξακολουθήσεις να εφαρμόζεις τους βασικούς κανόνες της διατροφής Orac.

Ποια είναι τα οφέλη της;
Η δίαιτα Orac λόγω του υψηλού περιεχομένου της σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες συμβάλλει:
1. Στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.
2. Στη μείωση του κοιλιακού λίπους, λόγω της βελτίωσης των επιπέδων σακχάρου και της ινσουλινοευαισθησίας.
3. Το αίσθημα κορεσμού επέρχεται γρηγορότερα και μένεις χορτάτη για μεγαλύτερο διάστημα.
4. Στην ενυδάτωση του οργανισμού.

ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΠΑΤΑ ΠΑΝΩ ΣΤΗΝ ΕΙΚΟΝΑ

ΑΝ ΘΕΣ ΝΑ ΚΑΤΑΒΑΣΕΙΣ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Μην ξεχνάς τη γυμναστική!
Ωστόσο, μην υποτιμάς τις θερμίδες των τροφών και αύξησε τη φυσική σου δραστηριότητα, μιας και το αδυνάτισμα βασίζεται σε απλά… μαθηματικά! Αν θέλεις να χάσεις βάρος, πρέπει να εστιάσεις και στις δύο πλευρές του «Ενεργειακού Ισοζυγίου», δηλαδή, αφενός να μειώσεις τις θερμίδες που προσλαμβάνεις, και αφετέρου να αυξήσεις εκείνες που καις μέσω καθημερινών δραστηριοτήτων. Μάλιστα, είναι προτιμότερο να παίρνεις περισσότερες θερμίδες και να ασκείσαι περισσότερο παρά να κάνεις στερητική δίαιτα και να είσαι σωματικά αδρανής!

Επιμέλεια: Θεοδωροπούλου Δέσποινα