Δίαιτα: Χάσε έως 3 κιλά λίπος μέσα σε έναν μήνα!

Τα περιττά κιλά του χειμώνα φαίνονται πλέον πιο έντονα και το άγχος της ζυγαριάς γίνεται «εμμονή». Έτσι λοιπόν όλοι μπαίνουμε σε μια διαδικασία να ψάχνουμε διάφορους τρόπους που θα οδηγήσουν σε μια γρήγορη απώλεια βάρους. Δε πρέπει βέβαια να ακολουθούμε αυστηρές δίαιτες γιατί προκαλούν κυρίως απώλεια υγρών και όχι λίπους. Για το λόγο αυτό δεν παρουσιάζουν μόνιμο αποτέλεσμα και πολλές φορές γίνονται επικίνδυνες για την υγεία.

Μπορούμε, όμως, να υιοθετήσουμε κάποιες συνήθειες που θα ωφελήσουν απώλεια βάρους και κυρίως λίπους χωρίς να βάλουμε σε κίνδυνο την υγεία μας. Σήμερα, η, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Msc., Γεωργία Καπώλη, σου παρουσιάζει τις μαγικές τροφές για το μεταβολισμό, ενώ, στο τέλος, σε περιμένει ένα πλήρες διατροφικό πρόγραμμα, για καύση λίπους.

Αρχικά ας γνωρίσουμε τροφές που παρουσιάζουν μεταβολικό πλεονέκτημα. Με απλά λόγια είναι “μαγικές” τροφές που μπορούν να κάψουν το λίπος και να μας προσφέρουν το επιθυμητό αποτέλεσμα.

• Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες είναι: τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα οποία λόγω της αυξημένης περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες μειώνουν την απορρόφηση του λίπους των τροφών.
• Καταναλώνοντας γαλακτοκομικά προϊόντα, που περιέχουν ασβέστιο, μπορούμε να ξεγελάσουμε τον μεταβολισμό μας και να τον κάνουμε να δουλεύει… υπερωρίες καίγοντας περισσότερες θερμίδες. Όταν ο οργανισμός στερείται το ασβέστιο των τροφών, τότε συμβαίνει το αντίθετο. Ενεργοποιείται ένας μηχανισμός διατήρησης των ήδη υπαρχόντων αποθεμάτων και παράγεται μια ορμόνη, η καλισιτριόλη, που αυξάνει με την σειρά της την παραγωγή λιποκυττάρων. Αν θέλουμε λοιπόν να χάσουμε βάρος και να ενεργοποιήσουμε τον μεταβολισμό μας δεν πρέπει να αφαιρέσουμε το γάλα και τα παράγωγά του από την καθημερινή διατροφή. Τέλος, το γάλα και το γιαούρτι περιέχουν 90-95% νερό με αποτέλεσμα να συμβάλλουν επιπλέον στην ενυδάτωση του οργανισμού που είναι στην καύση λίπους.
• Ανάλατοι ξηροί καρποί, ελιές, αβοκάντο, ψάρι: έχουν κατηγορηθείς για τις πολλές θερμίδες τους, ωστόσο το αυξημένο περιεχόμενό τους σε «καλά λιπαρά», σε βοηθάει να χάσεις λίπος, μειώνουν την όρεξη, διατηρώντας σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

ΤΟ ΠΛΗΡΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

(*Μαζί με κάθε μεσημεριανό να πίνετε πριν και μετά 1 ποτήρι πράσινο τσάι)

ΔΕΥΤΕΡΑ:

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως, 1κ.γ. λιναρόσπορο, Καφές στιγμιαίος

ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 αχλάδι & 10 ανάλατα αμύγδαλα

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Φασολάκια πράσινα, 4-6 ελιές, 1 μερίδα τυρί

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μήλο

ΒΡΑΔΥ: Κοτόπουλο βραστό με βραστό μπρόκολο, καρότα, σκόρδα & σέλινο

ΤΡΙΤΗ:

ΠΡΩΙΝΟ: 1 αυγό βραστό & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, Καφές στιγμιαίος

ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μήλο

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Μακαρόνια ολική αλέσεως με σάλτσα ντομάτας & 1 μερίδα τυρί & 6 ελιές & Σαλάτα χόρτα

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 φλ. ρόφημα κακάο & 2 μπισκότα πολυδημητριακών χωρίς ζάχαρη

ΒΡΑΔΥ: Τόνος σε λάδι ή νερό & σαλάτα ρόκα-αγγούρι-σπανάκι – αβοκάντο & 1 κ.γ. λιναρόσπορο ή σουσάμι & μπαλσάμικο

ΤΕΤΑΡΤΗ:

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως, 1 κ.γ. κότζι μπέρι, Καφές στιγμιαίος

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μπανάνα

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα σολομό ψητό, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & παντζάρια & 6 ελιές

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 50 γρ. μαύρη σοκολάτα & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

ΒΡΑΔΥ: 1 τοστ με πολύσπορο ψωμί (1 φέτα τυρί & γαλοπούλα light) & σαλάτα ρόκα-αγγούρι-σπανάκι – αβοκάντο

ΠΕΜΠΤΗ:

ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γλ. μέλι & μαλακή μαργαρίνη & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 ακτινίδιο & 10 ανάλατα αμύγδαλα

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα σπανακόρυζο & 1 μερίδα τυρί & 4 ελιές

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 5 ανάλατα αμύγδαλα

ΒΡΑΔΥ: Μανιτάρια ψητά & σαλάτα ρόκα & αβοκάντο & 4 ελιές & 1 κ.γ. λιναρόσπορο ή σουσάμι & μπαλσάμικο

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσως με 1 κ.γ. λιναρόσπορο, Καφές στιγμιαίος

ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 2 πορτοκάλια

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Μπιφτέκια γαλοπούλας, 2 μέτριες πατάτες βραστές & βραστό κουνουπίδι & 4 ελιές

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 2 ρυζογκοφρέτες & 1 φλ. ρόφημα κακάου

ΒΡΑΔΥ: 1 πίτα αραβική με γαλοπούλα, τυρί, μαϊντανό, αγγούρι, αβοκάντο, καρότο

ΣΑΒΒΑΤΟ:

ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γλ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη & μαλακή μαργαρίνη & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα καστανό ρύζι, 1 μερίδα ρόκα & παρμεζάνα & αβοκάντο & 4 ελιές

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι 2% & 1 μήλο & κανέλα

ΒΡΑΔΥ: 1 αυγό βραστό & τυρί & σαλάτα σπανάκι – ρόκα & αβοκάντο & 1 κ.σ. τριμμένο καρύδι

ΚΥΡΙΑΚΗ:

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό & 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως, Καφές στιγμιαίος

ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 6-8 ανάλατα αμύγδαλα & 4 αποξ.σύκα & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Κοτόπουλο ψητό & παντζάρια, 4-6 ελιές

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι 2% & 1 κ.γ. μέλι & κανέλα & 1 κ.γ. λιναρόσπορο

ΒΡΑΔΥ: 1 τοστ με μαύρο ψωμί (1 φέτα τυρί & γαλοπούλα light) & σαλάτα μαρούλι- ρόκα & αβοκάντο