Φοβάμαι μήπως πάρω πίσω τα κιλά που έχασα. Τι να κάνω;

24.08.2010

Ανακάλυψες τη δίαιτα που σου ταιριάζει και την ακολούθησες πιστά. Γι’ αυτό τώρα βλέπεις τους κόπους σου να ανταμείβονται. Μήπως όμως φοβάσαι πως όλη σου η προσπάθεια θα πάει χαμένη, μόλις επιστρέψεις στις παλιές σου συνήθειες; Το TLIFE συμβουλεύτηκε την Bsc Κλινική διαιτολόγο διατροφολόγο Αθηνά Ρούντου η οποία θα σου εξηγήσει πως θα παραμείνεις στα επιθυμητά κιλά.

Πες μου τι δίαιτα έκανες να σου πω αν θα κρατήσει!

Πολλοί υποκύπτουν στον πειρασμό μιας εξαντλητικής δίαιτας που τους υπόσχεται γρήγορα αποτελέσματα. Τι γίνεται όμως μετά; “Αυστηρή δίαιτα σημαίνει ανάπτυξη στερητικού συνδρόμου παραλείποντας βασικές ομάδες τροφίμων! Έτσι το βάρος μας μειώνεται μεν δραματικά, αλλά μετά τη δίαιτα η επαναπρόσληψη βάρους είναι διπλή” τονίζει η Αθηνά Ρούτσου.

Μην ξεχνάς άλλωστε, πως υπάρχει πάντα ο κίνδυνος ο οργανισμός σου να αντιδράσει και να οδηγηθείς σε “ανακύκλωση” του βάρους, το λεγόμενο φαινόμενο γιο-γιο. Ταυτόχρονα μια διατροφή που δεν περιλαμβάνει όλες τις διατροφικές ομάδες, δεν σε βοηθά να χάσεις λίπος, αλλά μυική μάζα και παράλληλα επιβραδύνει τον μεταβολισμό σου. Μπορείς υπό αυτές τις συνθήκες να καταλάβεις τι σημαίνει αυτό για την διατήρηση των κιλών.

Οδηγίες για να μην πάρεις ούτε γραμμάριο

Τι είναι όμως αυτό που θα βοηθήσει τον οργανισμό σου να “συνηθίσει” στο νέο του βάρος; Μα φυσικά, οι καλές συνήθειες όταν κάθομαστε στο τραπέζι. Η Bsc Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος σου δίνει μικρές συμβουλές για να μην γίνει η συντήρηση βάρους εφιάλτης:

– Το σύνολο της ημερήσιας διατροφής πρέπει να μοιράζεται σε 3 κυρίως γεύματα και 3 σνακ.

– Πάντα πρέπει να έχεις μαζί σου σνακ χαμηλών θερμίδων. Πάρε ιδέες για νόστιμα και ελαφριά σνακ εδώ.

– Συνόδευε το πιάτο σου με άφθονη σαλάτα.

– Ξεκίνα πάντα την ημέρα σου με πρωινό.

– Καθημερινά φρόντισε να καταναλώνεις 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών.

– Καθημερινά φρόντισε να τρως 2 μερίδες γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά.

– Προτίμησε εποχιακά φρούτα και λαχανικά.

– Κατανάλωσε ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά δημητριακά ολικής αλέσεως.

– Κάθε εβδομάδα μοίρασε τα γεύματα της ημέρας σου ως εξής:

Εβδομαδιαίο Μενού
Ψάρια & Θαλασσινά	2 φορές την εβδομάδα
Κοτόπουλο	1 φορά την εβδομάδα
Ζυμαρικά (Ολικής Άλεσης)	1 φορά την εβδομάδα
Όσπρια/Λαχανικά	2-3 φορές την εβδομάδα
Κόκκινο κρέας	1 φορά τις 15 μέρες

– Να μην παραλείπεις τα γεύματά σου! Η συχνή πρόσληψη τροφής συμβάλλει στο να μην μένεις ποτέ με άδειο στομάχι.

– Να μην πηγαίνεις στο super market πεινασμένη και να ετοιμάζεις ΠΑΝΤΑ μια λίστα από τα τρόφιμα που χρειάζεσαι.

– Παρουσία ελκυστικού φαγητού ή λιχουδιάς, καλό είναι να φας, αλλά μικρή ποσότητα.

– Μην ξεχνάς το νερό. Γενικά φρόντισε να πίνεις καθημερινά 8-10 ποτήρια υγρών.

– Κάνε γυμναστική… Ακολούθησε καθημερινή φυσική δραστηριότητα για 30 λεπτά.

Το μυστικό βρίσκεται στην “έξυπνη” διατροφή!

Πολύ απλά, αφού κατάφερες να τιθασεύσεις τον εαυτό σου, στη θέα μιας λαχταριστής σοκολατίνας για όσο διάστημα έκανες δίαιτα, θα μπορέσεις να το κάνεις και τώρα. Χωρίς αυτό να σημαίνει ότι θα την στερηθείς, αλλά πως πολύ απλά θα τρως όσο πρέπει. “Η συντήρηση είναι ένα στάδιο κατά το οποίο κάνουμε πράξη ό,τι ακριβώς έχουμε μάθει κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Αλλάζουμε τη συμπεριφορά μας γύρω από την διατροφή και την προσαρμόζουμε στις δικές μας ανάγκες για τη διατήρηση του βάρους μας” επισμαίνει η Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Αθηνά Ρούτσου.

Του Λευτέρη Σαββίδη
Με την πολύτιμη συνεργασία της Bsc Κλινικού Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Αθηνάς Ρούτσου