Φράουλες! Όταν σκέφτομαι αυτή τη λέξη, μου έρχεται στο μυαλό η δροσερή γεύση, το έντονο χρώμα και φυσικά η Άνοιξη. Η αλήθεια είναι ότι το έχουμε πάρει απόφαση και τις τελευταίες εβδομάδες προσέχουμε πάρα πολύ τη διατροφή μας, αλλά οι λαχταριστές λιχουδιές στροβιλίζουν στο μυαλό μας και με δυσκολία μπορούμε να τις αποβάλουμε. Σκέφτηκα λοιπόν, να εκμεταλλευτούμε όλα όσα μας προσφέρει η φύση και να δημιουργήσουμε light συνταγές με αυτό το τόσο γευστικό υλικό. Συνταγές που θα ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο, θα μειώσουν την όρεξή μας για κάτι γλυκό ή αλμυρό, χωρίς όμως να “χαλάσουν” τη δίαιτά μας ή να μας “φορτώσουν με πολλές θερμίδες.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Μπορεί να ξαφνιαστείς σε αυτό που θα σου πω και να σου φανεί λίγο περίεργο, αλλά οι φράουλες εκτός από τα γλυκά πιάτα, μπορούν εύκολα να ενταχθούν στις σαλάτες, στα κυρίως γεύματα, να συνοδευτούν με τυρί ή κρέας. Γενικά δεν είμαστε συνηθισμένες σε αυτό το “πάντρεμα” των γεύσεων, αλλά δοκιμάζοντας τις παρακάτω συνταγές θα αλλάξεις γνώμη. Γιατί στην τελική… σε ποιον δεν αρέσουν οι φράουλες;
ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΠΑΝΩ ΣΤΟΝ ΤΙΤΛΟ!
Τάρτα φράουλας με κρέμα και φιλέ αμυγδάλου
Θερμίδες: 289/ μερίδα
Παγωμένη μους φράουλας με πεκάν
Θερμίδες: 130/ μερίδα
Σαλάτα με φράουλες, σπαράγγια και κινόα
Θερμίδες: 178/ μερίδα
Πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο και φράουλες
Θερμίδες: 297/ μερίδα
Γρανίτες με κρέμα και φράουλα
Θερμίδες: 150/ μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ