Light συνταγές με κάστανα: Γλυκές και αλμυρές επιλογές με πλούσια γεύση και λίγες θερμίδες

Μπορεί τα κάστανα να έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στα γιορτινά και χριστουγεννιάτικα τραπέζια, αλλά αυτή είναι η περίοδος που έχουν ξεκινήσει να κάνουν την εμφάνισή τους. Καταλαβαίνεις λοιπόν, ότι δεν θα μπορούσαν να μας περάσουν αδιάφορα και να κάνουμε skip αυτόν τον καρπό.

Τα κάστανα μας θυμίζουν έντονα τις φθινοπωρινές βόλτες στο πάρκο, αλλά και τις χαλαρές στιγμές μπροστά από το τζάκι ενώ σιγοψήνονται. Εγώ σήμερα όμως έχω σκοπό να τα προσθέσω στα καθημερινά σου γεύματα, σε γλυκά και αλμυρά πιάτα με τον πιο γευστικό τρόπο. Προς τα κάτω θα βρεις πέντε συνταγές με λίγες θερμίδες που έχουν σαν βασικό υλικό τα κάστανα, τα οποία “χρησιμοποιούνται” με πολύ ευφάνταστο τρόπο που αναδεικνύουν την πλούσια γεύση τους. Είσαι έτοιμη λοιπόν, να μαγειρέψουμε;

ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΠΑΝΩ ΣΤΟΝ ΤΙΤΛΟ

Ψημένες φωλιές με μους από κάστανο και σοκολάτα
Θερμίδες: 70/ μερίδα

Κοτόπουλο με σος από κάστανο
Θερμίδες: 290/ μερίδα

Χτένια με πουρέ από κάστανο
Θερμίδες: 282/ μερίδα

Άγριο ρύζι με κάστανα και cranberries
Θερμίδες: 213/ μερίδα

Σούπα βελουτέ με κάστανα και μπέικον
Θερμίδες: 265/ μερίδα