Αν γυρίσουμε το χρόνο πίσω, υπάρχει η εικόνα της μαμάς μας να μας παρακαλάει σχεδόν γονατιστή να φάμε τα ψάρια και τα θαλασσινά που υπήρχαν εβδομαδιαίως στις διατροφικές επιλογές κάθε σπιτιού και στα πιάτα κάθε ελληνικού τραπεζιού. Ευτυχώς τα δεδομένα άλλαξαν και αυτή η τόσο ωφέλιμη τροφή για την υγεία του σώματος, έγινε η λατρεμένη μας επιλογή μέσα από sushi, ζυμαρικά, με τη συνοδεία λαχανικών ή ακόμα και burger.
Όλα αυτά που σου ανέφερα παραπάνω σου ακούγονται τρομακτικά, με πολλές θερμίδες και καταστροφικά για τη δίαιτά σου; Υπό άλλες συνθήκες ίσως να είχες δίκιο, αλλά με αυτές τις πέντε light συνταγές που σου προτείνω μπορείς να απολαύσεις τα ψάρια και τα θαλασσινά χωρίς τύψεις και φυσικά χωρίς να αυξήσεις τα κιλά σου. Εντάξει, καλοκαίρι είναι! Πως γίνεται να περάσουν αυτοί οι μήνες χωρίς τη συντροφιά της γαρίδας, του τόνου ή ενός καλαμαριού; Άλλωστε η μεσογειακή διατροφή που τείνουμε να ακολουθούμε είναι γεμάτη με αυτά τα εδέσματα και ευτυχώς για εμάς η φύση μας δίνει πολλές επιλογές. Πάμε λοιπόν να δούμε μια – μια τις συνταγές και όπως λέει ένα παλιό ρητό… φάτε μάτια ψάρια!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΠΑΝΩ ΣΤΟΝ ΤΙΤΛΟ Ή ΣΤΗΝ ΕΙΚΟΝΑ
Φάβα με καλαμαράκια
Θερμίδες: 214/ μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Fish sticks φούρνου με σος γιαουρτιού
Θερμίδες: 229/ μερίδα
Ριζότο με σολομό και μανιτάρια
Θερμίδες: 256/ μερίδα
Burger με μπιφτέκι γαρίδας και ανανά
Θερμίδες: 292/ μερίδα
Σαλάτα τόνου με ζυμαρικά και παρμεζάνα
Θερμίδες: 271/ μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ