Συμβουλές αδυνατίσματος: Τι τρώει ένας fitness expert μετά τη γυμναστική του;

Παραδέξου το! Όταν επιστρέφεις από το γυμναστήριο ή τέλος πάντων την όποια προπόνηση επιλέγεις να κάνεις, θέλεις να φας ό,τι υπάρχει στο σπίτι. Εκεί όμως είναι που πρέπει να προσέξεις. Και το σημείο, δηλαδή, που οι περισσότερες κάνουμε λάθος. Το σώμα σου συνεχίζει να καίει, ο μεταβολισμός έχει ενεργοποιηθεί και σίγουρα το τελευταίο πράγμα που θέλεις είναι να τον μπλοκάρεις.

Ο Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Θαλής Παναγιώτου, μας δίνει τις δικές του συμβουλές τονίζοντας τις τροφές και τους συνδυασμούς αυτών που κάθε fitness expert απολαμβάνει μετά από κάθε προπόνηση. Δεν έχεις παρά να κάνεις το ίδιο και να δεις σύντομα τα αποτελέσματα! Ο λόγος στον ειδικό…

Ο βασικός κανόνας διατροφής μετά την προπόνηση
Μετά από ένα έντονο πρόγραμμα άσκησης και κυρίως αερόβιας, πρέπει να ακολουθούν γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνη και φτωχά σε υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες βοηθούν στην αποκατάσταση του μυϊκού κι ηπατικού γλυκογόνου, ενώ τ’ αμινοξέα των πρωτεϊνών συμμετέχουν στην επιδιόρθωση των μυϊκών ινών και βοηθούν στη βέλτιστη μυϊκή ανάπτυξη. Σε αυτή τη λογική προτείνουμε:

• Πατάτα- Γλυκοπατάτα
• Βρώμη
• Καστανό Ρύζι
• Ψωμί ολικής άλεσης

Επιλέγουμε τους σύνθετους υδατάνθρακες για να αναπληρώσουμε τα μειωμένα επίπεδα γλυκογόνου χωρίς να αποθηκευθεί το λίπος στο σώμα μας. Οι μη επεξεργασμένοι σύνθετοι υδατάνθρακες αφομοιώνονται αργά από τον οργανισμό και διατηρούν σταθερά τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.

Γεύματα μετά την προπόνηση για αύξηση του μυϊκού όγκου
Αν ο στόχος είναι η αύξηση του μυϊκού όγκου, προτίμησε γεύματα με

• Κοτόπουλο ή γαλοπούλα
• Πράσινα λαχανικά (ωμά, ψητά, βραστά) ή μία πράσινη σαλάτα
• Εναλλακτικά απόλαυσε ένα ρόφημα πρωτεϊνης κι ένα φρούτο

Εναλλακτικά γεύματα για μετά την προπόνηση

• Γιαούρτι με παξιμάδι
• Γιαούρτι με παξιμάδι και μέλι
• Γιαούρτι με μπανάνα ή ένα μήλο
• Τοστ με μαύρο ψωμί και μία λεπτή φέτα τυρί
• Ένα ρόφημα πρωτεΐνης κι ένα φρούτο της προτίμησής σας
• Μία χούφτα δημητριακά ολικής άλεσης με δύο ποτήρια γάλα
• Μία πράσινη σαλάτα με λίγο τυρί cottage

Και να θυμάσαι!
Η χρονική λήψη και σύσταση του προτεινόμενου γεύματος ή σνακ μετά την άσκηση εξαρτάται κυρίως από τη διάρκεια και την ένταση της άσκησης. Το “πότε” θ’ απολαύσουμε το γεύμα μας επηρεάζει τη σύνθεση του γλυκογόνου και τη μυϊκή ανάπτυξη, που συμβαίνει στις ώρες μετά την άσκηση. Ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα υδατανθράκων υψηλού γλυκαιμικού δείκτη και πρωτεΐνης, πρέπει να προσλαμβάνεται το συντομότερο δυνατό μετά τη λήξη της άσκησης. Σημαντικό ρόλο παίζουν το φύλο, τα κιλά και η γενικότερη φυσική κατάσταση του ασκούμενου.

Επιμέλεια: Ιωάννα Κούρου