Υπάρχουν τροφές που αυξάνουν τον μεταβολισμό; Που αδυνατίζουν; Είναι όλες σε αυτό το άρθρο…

H Megan Fox έχει εντοπίσει το “μαγικό φίλτρο” του αδυνατίσματος στα σφηνάκια από ξίδι. Η Μαρία Μενούνος πίνει τόνους νερού με γκρέιπφρουτ για τον ίδιο ακριβώς λόγο. Υπάρχουν όμως τρόφιμα που θα πατήσουν το σωστό κουμπί για να ξεκινήσει το αδυνάτισμα; Η απάντηση είναι ΝΑΙ!

Όμως καμιά συνταγή δεν είναι “μαγική” και φυσικά δεν αρκεί από μόνη της για να τα καταφέρεις. “Η αλήθεια βρίσκεται κάπου στη μέση. Υπάρχουν θρεπτικά συστατικά που τα προσλαμβάνουμε από κάποια τρόφιμα, τα οποία ενισχύουν την καλή λειτουργία του μεταβολισμού. Αυτό δεν σημαίνει ότι τρώγοντας αυτά και μόνο τα τρόφιμα θα αδυνατίσουμε. Η απώλεια βάρους επέρχεται μέσω ενός ισορροπημένου διαιτολογίου καθώς επίσης και με την αύξηση της φυσικής δραστηριότητας” επισημαίνει η διαιτολόγος διατροφολόγος Εύα Καφετζή.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΦΙΛΟΥΣ
Έχοντας τα παραπάνω στο μυαλό σου, δες τη λίστα με τα συστατικά που θα γίνουν τα εργαλεία για το αδυνάτισμά σου:

1. Καφεΐνη: Κι όμως το βασικό συστατικό του καφέ αυξάνει τον βασικό μεταβολισμό κατά 10-12%.

2. Φυτικές ίνες: Τις ακούς όπου σταθείς κι όπου βρεθείς. Είναι δύσκολες να τις “χωνέψεις” και έτσι σε αναγκάζουν να κάψεις περισσότερες θερμίδες.

3. Πρωτεΐνες: Ο οργανισμός καταβάλει περισσότερη ενέργεια για να απορροφήσει τις πρωτεΐνες. Αυτό σε συνδυασμό με την διευκόλυνσή τους να κάψουν λίπος, βοηθάει στην απώλεια βάρους.

4. Κατεχίνες: Τα αντιοξειδωτικά συστατικά του πράσινου τσαγιού που αυξάνουν τις ενεργειακές δαπάνες, καίνε τα αποθηκευμένα λίπη, βελτιώνουν την κατανομή του λίπους στο σώμα και μειώνουν το λίπος στην περιοχή της κοιλιάς.

5. L Τυροσίνη: Τι κι αν σου θυμίζει τυρί, θα τη βρεις στο κρέας και το αβοκάντο. Συστατικό κλειδί για τη ρύθμιση του βάρος από τον θυρεοειδή.

6. Νερό: Κι όμως το νεράκι είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας για να αρχίσει να “καίει” ο μεταβολισμός σου θερμίδες. Ένα ποτήρι πριν από κάθε γεύμα γεμίζει το στομάχι και σύντομα έρχεται η αίσθηση της πληρότητας.

7. Καψαϊκίνη: Η υπεύθυνη ουσία για τα καυτερά σου πιάτα. Ισχυρό αντιοξειδωτικό συστατικό που μειώνει την όρεξη, ενισχύοντας τον μεταβολισμό και αναστέλλοντας το σχηματισμό λιποκυττάρων.

ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ “ΣΚΟΤΩΝΟΥΝ” ΤΟ ΛΙΠΟΣ
Είτε έχουν τις παραπάνω ουσίες, είτε συμβάλλουν με διάφορους τρόπους στην καλύτερη λειτουργία του οργανισμού σου. Τα τρόφιμα αυτά είναι τα “τουβλάκια” που θα χτίσουν τη σωστή διατροφή και θα σου δώσουν το αποτέλεσμα που αναζητάς:

– Πορτοκάλια: Τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε φλαβόνες, ουσίες που θα βοηθήσουν το γυναικείο σώμα να μην αυξήσει το σωματικό του λίπος.

– Κανέλα: Μήπως να την θυμάσαι κάθε φορά που παρίνεις Freddo; Ένα μόλις τέταρτο από το κουταλάκι του γλυκού μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό.

– Μήλα και Αχλάδια: Ίσως είναι τα πιο πλούσια φρούτα σε φυτικές ίνες, ενώ παράλληλα έχουν μεγάλο ποσοστό νερού. Επίσης η ουσία πηκτίνη που περιέχουν, μειώνει τα επίπεδα σακχάρου και έτσι δεν σε πιάνουν λιγούρες μεταξύ των γευμάτων.

– Ελαιόλαδο και ελιές: Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και οι ελιές πλούσιες σε βιταμίνη Ε. Και τα δύο αποτελούν ισχυρά λιποδιαλυτά αντιοξειδωτικά στοιχεία τα οποία εξουδετερώνουν τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες, ενώ διεγείρουν τη διάσπαση λίπους στα λιποκύτταρα

– Αυγά: Είναι μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης που θα σε χορτάσει. Μελέτη έχει δείξει ότι όταν οι άνθρωποι έτρωγαν αυγά, η κατανάλωση τροφής τους κατά την διάρκεια 24 ωρών μειωνόταν.

– Πλιγούρι: Το πλιγούρι είναι ίσως το πιο χορταστικό τρόφιμο και θα σε κάνει να αισθανθείς γρήγορα χορτάτη και πλήρης! Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

– Ξηροί καρποί: Έχουν αρκετές θερμίδες, αλλά η σωστή κατανάλωσή τους κάνει καλό. Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχουν βοηθούν στον έλεγχο του βάρους. Ο μεταβολικός ρυθμός σε κατάσταση ηρεμίας αυξάνεται κατά 11% μετά από την κατανάλωσή τους.

– Τζίντζερ: Αρωματικό και “ιαματικό” φαίνεται πως το τζίντζερ φρέσκο ή αποξηραμένο ενισχύει την καύση των θερμίδων, προκαλώντας τους ιστούς να χρησιμοποιούν περισσότερη ενέργεια.

– Σαλάτες: Σχεδόν όλα τα λαχανικά μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Τα λαχανικά δεν έχουν υψηλές θερμίδες, αντίθετα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και νερό.