Για ποιο λόγο χρειάζομαι τη δίαιτα ORAC;

Η ισορροπημένη διατροφή είναι το καλύτερο μέτρο και το απόλυτο μέσο για την επίτευξη καλής υγείας. Για το σκοπό αυτό θα πρέπει ν α εντάξεις στην καθημερινή σου διατροφή τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας που θωρακίζουν την άμυνα του οργανισμού, χαρίζοντας υγεία και ευεξία. Έτσι όσοι καπνίζουν, τα υπέρβαρα άτομα, όσοι διατρέφονται κυρίως με επεξεργασμένες τροφές, κάνουν καθιστική ζωή και ζουν σε μολυσμένο περιβάλλον, χρειάζονται περισσότερα αντιοξειδωτικά.

Η αντιοξειδωτική λύση στην πράξη

Για να προσλάβεις καθημερινά τα απαιτούμενα αντιοξειδωτικά στις ενδεδειγμένες ποσότητες θα πρέπει να τρως ποικιλία τροφών με υψηλή αντιοξειδωτική ισχύ και παράλληλα να καταναλώνεις επαρκείς ποσότητες νερού (απαλλαγμένου από χημικά), βιταμίνης D και ωφέλιμων ω-3 λιπαρών, ώστε να μεγιστοποιείται η αποτελεσματικότητά τους.

Αντιοξειδωτικά: Ο μηχανισμός άμυνας του οργανισμού!

΄Στην περίπτωση που το οξειδωτικό στρες είναι αυξημένο, ενεργοποιούνται οι φυσιολογικοί μηχανισμοί της άμυνας του οργανισμού. Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που δρουν με τέτοιο τρόπο ώστε να δεσμεύουν και να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, μετατρέποντας τις σε μη τοξικές, άρα και ακίνδυνες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ενδεικτικά, τέτοιες ουσίες είναι οι βιταμίνρς C και Ε, το β-καροτένιο, τα φλαβονοειδή, τα διάφορα είδη λυκοπενίων που περιέχονται στη ντομάτα, καθώς και φυτοχημικές ουσίες που περιέχονται στο κόκκινο σταφύλι, στα σταυρανθή, στο σκόρδο, στο χαμομήλι και σε διάφορα τρόφιμα. Βλέπουμε λοιπόν πόσο σημαντικό είναι το “φαρμακείο της φύσης”, το οποίο διαθέτει πλουσιοπάροχα αυτά τα μοναδικά όπλα, τις αντιοξειδωτικές ουσίες!